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a été plongé dans la solution nitrique sucrée, mais 
celui-ci se trouvait à l'obscurité. 
Dans la journée du 7 juin, le ciel fut partiellement 
couvert le matin, mais très lumineux pendant tout 
l'après-midi. A 7 heures du soir, c’est-à-dire après seize 
heures d'insolation, les lots exposés à la lumière furent 
retirés en très bon état de conservation. 
Le tableau suivant indique la richesse en matières albu- 
minoides des vingt et un lots étudiés, exprimée en milli- 
grammes : 
Lors LoTs LoTs 
à à 
témoins, l'obscurité, | la lumière. 
Tiges vertes de Pomme de terre. 218,3 219,2 298,2 
Tiges blanches d'Asperge. . . 150,4 131,4 132,3 
Tiges vertes d'Asperge. . . . 181,8 480,3 208,3 
Tiges de Moutarde blanche . . 287,17 238,8 307,9 
Tiges de Mélilot 7 317,0 817,0 318,1 
Feuilles d'Épinard . . . . . 181,3 178,4 176,9 
Fleurs de Lilas Varin . . . . 443,17 111,6 : 110,0 
Aucune des espèces étudiées n’a donné, à l’obseu- 
rité, une augmentation en matières albuminoïdes. A la 
lumière, seuls les organes à chlorophylle, l'Épinard 
excepté, ont présenté une assimilation de ces substances. 
