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D'ailleurs, la sensation de froid se produit tout aussi 
bien si l’on empêche l’évaporation du menthol. L'auteur 
explique la sensation de froid par lexcitation chimique 
des nerfs du froid par le menthol. On sait que depuis 
les recherches de Goldscheïder, l'existence de points sen- 
sibles au chaud et d’autres points sensibles au froid est 
un fait reconnu exact par tous les expérimentateurs. Ces 
points ne réagissent qu'aux excitants adéquats, suivant 
la loi de l'énergie spécifique ; les points chauds par une 
sensation de chaleur, les points froids par une sensation 
de froid. 
Ces points de température sont complètement anesthé- 
siés vis-à-vis de la pression et de la douleur; ils sont 
même anesthésiés à l’égard de la douleur thermique; 
celle-ci est ressentie par les points de douleur. Quelle 
que soit l'excitation portée sur ces points, elle ne peut 
produire qu'un seul genre de sensation (froid ou chaud). 
Or, le menthol possède la propriété remarquable d’agir 
chimiquement sur les nerfs du froid et de les hyperesthé- 
sier à tel point qu'ils réagissent par une sensation de 
froid. Ce qui vient encore confirmer cette opinion, 
c’est que les nerfs mentholisés réagissent aussi par une 
sensation de froid au simple contact. Ainsi, lattou- 
chement de la région mentholisée est suivi d’une sen- 
sation de froid très intense, même par les objets qui 
ne sont pas froids, ainsi par les doigts mêmes du sujet. 
Le doigt porté à la région mentholisée semble être un 
doigt de glace. Cette sensation de froid est poussée à 
son plus haut terme dans le contact avec les métaux. 
D'ailleurs cette hyperesthésie pour le froid se laisse 
mesurer directement par un abaissement du seuil de la 
sensation de froid, grâce aux mesures faites par l’excita- 
