#2 
® 6) прорывка— при появлении 3-й пары настоящих листьев. При 
прорывке оставлять растения в ряду на 15 см одно от другого, одно- 
° временно уничтожая растения, обозначавшие ряды (горчицу, гре- 
- чиху) во избежание сильного их разрастания и угнетения шалфея; 
в) полка—по мере надобности, при появлении сорняков: (2-3 
раза на лето). 
Убирать урожай в конце сентября—в начале октября, ор 
вая листья с кустов вручную. Скашивание стеблей с последующим 
° обрыванием листьев можно допустить лишь при однолетней куль- 
° туре шалфея, так как осенняя обрезка стеблей способствует 
вымерзанию значительной части растений. 
Для сушки листья“\расстилаются тонким слоем в сушилках, на 
чердаках и по мере высыхания сгребаются в более толстый слой, 
но так, чтобы листья не почернели, для чего они периодически 
° перемешиваются. Высушенные листья должны иметь серую или 
° зеленовато-серую, но не темную окраску. Сохраняются они’ в 
° сухом и темном месте. 
2-й год. Ранней весной производится омолаживание растений 
‘путем срезывания стеблей на высоте 8-10 см, что, уменьшая цве- 
тение, в то же время увеличивает урожай листа. Одновременно 
же производится ‹рыхление междурядий конным распашником, а 
в дальнейшем пропалывание сорняков по ии надобности (обычно 
2 раза`на лето). 
Если растения хорошо перезимовали и плантация не изрежена, 
° в начале отрастания плантацию прорвать через растение, оставив 
° в рядах расстояние в 30 см. 
Уборка урожая двукратная: первая во время полного цветения 
‚’ и вторая осенью перед заморозками. 
При.культуре с целью получения семян в первом году те же 
` работы, что и при культуре на лист, только прорывка произво- 
’ дится сразу на 30 см. 
Во втором году растения не омолаживаются. 
В начале цветения на плантации ` уничтожаются м. с не 
синими цветами, дегенераты и т. п. 
— Семена собираются во время усыхания чашечек. Сжатые со- 
” цветия просушиваются в не жарком месте, затем обмолачиваются 
й и хорошо очищаются. | 
Г Зрелые семена имеют темнобурую или Черную окраску. Со- 
| хранять их в сухом месте, оберегая от мышей. ‹ 
35 
