ТАБЛИЦА № 53 
Кач 
| Форма | _ | Г Абсолютн. | Средн. абс. 
Линии Год о Цвет зерна ка. зерна ес И и 
82 830” 21 овальн. красный полустекл. 40.91 
22 Е тем.-крас. у 43.22 40.20 
23 ы] ь ь 36.49 —. 
1245/835”” | 21 . красн. полумучн. | 38.05 ии 
ра й : полустекл. | 42.81 ЗЕ: 
23 у т.-красн. стеклов. | ‘30.60 
102/1033 21 , красн. полустекл. | 43.13 
22 . я я | 39.91 39.08 
ай п т.-красн, стеклов. | 34.00 
2881029 Рай й красн. полустекл. 38.80 Ч 
и . ии 46.09 40.37 | 
23 , т.-красн. стеклов. 36.23 - 
2041/7427 51 | >. красн. полустекл. | 34.82 у 
22 ы у и | 47.45 39.16 
25 ы ; стекл, 35.21 
267,959” 21 ‚ а полустекл. | 32.81 у 
22 $ я : 38.59 34.62 
23 ” ” „ 32.47 
26/746/” 21 ; красн. мучн. 39.15 | 
22 р св,-красн. | полуст. 39.38 36.33 
23 ь Е мучн. 30.47 
62/108 21 ы красн. полустекл. 41,54 
22 ) и стекл, 43.85 40.20 
23. | { ь о 35.21 
4()83/10644 21 х белый мучн. | За 
22 ” ” „ 35,42 32.19 
23 | ” Г] ,) 29.41 
| 
409/679’ 21 и красн. полустскл. 26.00 
22 : у : 40.00 31.44 
25 ь т.-красн. стекл. 28.38 
Полустекловидный, и в некоторые годы стекловидный, излом зерна _ 
ество 
о 
зерна 
характерен для большинства линий. Только две имеют ясно выражен». Я 
ный излом. Абсолютный вес зерна колеблется из года в год в значи- = 
тельной степени. Максимальный абсолютный вес принадлежит линиям — 
№№ 82, 288, 62, давшим в среднем за три года вес тысячи зерен 
выше 40 грамм. Значительно ниже стоит по абсолютному весу зерно 
безостых пшениц: трехлетнее среднее для иезсепз равно 31,44 гр., 
для а1Чит—32,19 гр. и. 
Химический состав зерна. Для знакомства с химическим соста- | 
вом зерна сортоиспытания мы приведем некоторые данные химиче- — 
ского анализа. Для 3-х наиболее урожайных линий малого сортоиспы-. 
тания колебания в содержании азота и белков, при соответствующем 
количестве воды, были таковы: НН 
