400 пометов беркширов было 8,22, при среднем помете 8,96 
на 600 честерских белых и 7,45 в среднем на 1086 пометов 
польско-китайской“ (Племь, стр. 447). При усиленном кормле- 
нии кукурузой плодовитость уменьшается. Матки— хорошие 
матери и кормилицы; константность большая и, потому, берк- 
ширы хорошо передаюг свои наследственные качества. По- 
мимо всего, беркширы хорошо выносят пастбищное содер- 
жание (конечно, если пастбище хорошее) и летний зной. 
В Венгрии разводят беркширов не в племенных рас- 
садниках для улучшения местной свиньи, а стадами, между 
тем белые свиньи для стадного разведения непригодны 
так же, как и в Новороссии. 
Мелкая черная свинья (эссекская, суффолькская, 
еуссекская) *) произошла путем скрещивания разных отродий 
местной свиньи графетв Эссеке, Суффольк и др. с неаполи- 
танской. Потом к помеси была прилита кровь черной берк- 
птирекой свиньи, а, по предположению некоторых, и порту- 
гальских свиней. По экстерьеру мелкая черная свинья по- 
хожа на мелкую белую свинью. Эту очень мелкую 
породу у нас не разводят. 
Рыжие английские свиньи или темворсы. 
| Местная рыжая порода улучшена, видимо, прилитием 
крови белой английской свиньи. Голова длинная © длин- 
ным рылом и со слегка вогнутым профилем; большие уши 
слегка наклонены вперед; туловище длинное; плечо хорошо 
поставленное (но без округлости); спина длинная и узкая; 
бока слегка округленные; окорока несколько сухие, так как 
недостаточно развиты сзади и внизу; ноги сильные и длин. 
ные; масть красная (от темно-красного до золотисто-красного 
цвета). Плодовитость хорошая (от 10 до 15 поросят в одном 
помете). Скороспелость средняя или ниже средней. Корм 
использует хорошо, особенно, при пастбищном содержании. 
На юге России почти не разводится. 
Американские культурные породы: Польско-Китай- 
ская свинья. Образовалась она, по Племву, в юго-запад- 
ном углу штата Огайо от скрещивания свиньи графства 
*) В С--А. Соед. Штатах суффолькская свинья белого цвета и яв- 
ляется отпрыском мелкой белой свиньи (Племь, 522). 
аи — 
