большею способностью к откорму. Они также плодовиты, 
” как и длинноухие. Простые свиньи дают довольно вкусное 
’нежирное мясо и хорошее плотное зернистое сало. Как 
длинноухие, так и короткоухие простые свиньи России, 
при мало-мальски хорошем кормлении и содержании, мо- 
гут улучшаться как сами по себе, так и при скрещивании 
_с культурными породами. Вместе с тем, потомство помеси 
между культурными и простыми свиньями в первом поко: 
_ лении довольно скоро откармливается, являясь как бы по- 
_ лускороспелыми. 
Группа индийской домашней свиньи ха- 
_рактеризуется небольшою головой с коротким рылом и не- 
сколько вогнутым профилем, высокою затылочною частью, 
квадратной слезной костью, расходящимся кпереди небом 
_ и округлым телом. 
Из пород самыми главными являются кит айская и 
сиамская, которая отличается следующими. признаками 
легкая голова коротка и широка, профиль вогнутый, лоб 
прямой, уши короткие, прямостоячие, шея короткая и тол- 
стая с мясистым затылком, незаметно переходящая в плечи, 
прямая широкая спина; цилиндрическое туловище умерен- 
ной длины, ‘глубокое, с хорошо округленными ребрами, 
_ так что грудь представляется бочкообразною ; зад прямой 
бедра (окорока) хорошо развиты; короткие и тонкие ноги 
широко расставлены; хвост высоко приставлен. Тонкая 
кожа слабо покрыта шелковистою, тонкою щетиною темно- 
красного, темносерого и черного цвета; окраска кожи тем- 
ная, но после опаливания и скобления делается белою. 
Костяк ‘тонкий. Свиньи эти имеют около 6—7 пудов веса, 
скороспелы, быетро откармливаются, но дают очень жирное, 
невкусное мясо и мягкое, мажущееся сало; плодовитость не- 
большая; очень чувствительны к сырости и, особенно, к 
холоду; приспособлены к стойловому содержанию и непри- 
годны к пастбищному кормлению, особенно, к далеким пе- 
} редвижениям, вследствие своих коротких и тонких ног. Эта 
порода негодна для разведения в хозяйствах Европы, но 
хороша для улучшения местных европейских свиней. Кроме 
того, имеется еще японская длинноухая или маско- 
_— 63 — 
