Й 
путем продолжительного прибавления к местным европей- 
ским породам крови белых английских: немецкая облагоро- 
женная, датская, мейсинеровская, краонская (краонезская) 
и др. ^ 
Группа европейской домашней свиньи от- 
личается острою изогнутою (карпообразною) спиною, узким 
плоским телом, плоскоребростью и отвислым задом ; голова— 
длинная с прямым профилем, слезная кость длинная; небо 
между передними зубами не расширено, под. углами нижней 
челюсти нередко имеются цилиндрические кожные придатки. 
(сережка); хвост часто висит крючком. Поросята иногда 
рождаются с светлыми продольными полосами, которые 
впоследствии исчезают на боках, что указывает на проис- _ 
хождение этой группы от дикой европейской свиньи, у по- 
росят которой всегда имеются эти полосы, Эту, группу 
Г. Нлтузиуе разделил на длинноухих и короткоухих: 
у первых уши длинные, широкие и нависают вперед, у 
вторых уши короткие, прямостоячие, они и менее плоско- 
ребры, с более короткой головой, меньшей величины, Свиньи 
этой группы очень выноесливы, нетребовательны в пище, 
хоропгие матери и плодовиты (дают два раза в год по де- 
сятку и более поросят), но растут медленно, заканчивая 
свой рост к З и более годам и откармливаются не быстро, 
то-есть не скороспелы. Когда то они разводились по всей Ев- 
ропе, но почти всюду они заменены или английскими или 
улучшены скрещиванием с английскими породами; только 
в России они еще широко распространены, так как. тот 
скудный корм, какой им предоставляется, только им и дает 
возможность выжить и не может способствовать улучшению 
породы. Опыты Полтавского опытного поля показали, что 
для достижения одних и тех же результатов даже лучшая 
простая свинья потребляет на 40°’ более корма, чем 
английская. 
Лучшие из пород длинноухих (польская, чухонская) 
при хорошем кормлении имели к трем годам, при откорме 
их, 12—15 пудов веса. Короткоухие свиньи, распространен- 
ные между прочим в Центральной России, а также в мест- 
ностях лежалцих южнее, отличаются меньшим весом, но 
48 60 —= 
