Киевской; Черниговской и, особенно, Полтавской, что обхо- 
дилось очень дорого и оказывалось невыгодным при. малой 
урожайности хлебов в Новороссии.. 
Эта зависимость от того или иного прилива пришлых 
рабочих и беспрерывное колебание цен во время уборки 
хлеба. ставили земледелие в неустойчивое положение, при- 
соединяя к сильным колебаниям метеорологических факто- 
ров (тенло; выпадение осадков, сила ветра) и урожайности 
еще новый элемент неустойчивости, что придавало земле- 
’делию излишний характер риска и ставило его в положе- 
’ ние азартной игры, а не расчета. 
Действительно, при небольшой урожайности (около. 30- 
40 пудов на десятину), земледелие в Новороссии могло ус- 
пешно развиваться только при малой стоимости полевых 
работ (паханье, уборка хлеба и т. п.) и усилении их про- 
дуктивности, то есть требовалось удешевление этих работ за- 
меною труда человека машиной и, вообще, ускорение. работ, 
Так как прямое увеличение производительности земли было 
много труднее и плительнее. | 
— Из всех групи населения Новороссии разрешили эту 
задачу только немцы-колонисты: 1) заменою вола лошадью 
во всех полевых работах, что увеличило вдвое продуктив- 
ность работы, а при перевозке хлеба и. в четыре раза; 2) 
| введением многолемешного буккера С прикрепленной к нему 
сеялкой, при чем производительность работы возросла в 
два раза; все это дозволяло расширить запашку, ускорить 
весенние работы, что важно при сухих веснах с сильными 
_ ветрами, иссушающими почву, и дозволяло удешевить стои- 
° мость обработки земли; 3) наконец, распространением жатвен- 
ной машины с очень простой, но крепкой конструкцией (жатка- 
лобогрейка), что удешевило уборку хлеба в два и более раза 
ви освободило местное земледелие от власти пришлых рабо- 
чих. К этому надо прибавить; что вязка хлеба. в енопы была 
заменена, с целью удешевления стоимости родит собира- 
, 
нием его в копицы. 
Наконец, в годы? увлечения посевами яровой пшеницы 
{гирки), очень часто дававшей неурожаи вследствие малого 
выхода зерна, запала или’ из-за, порчи ее кузькой, немцы 
т ак 
