стве вожаков отар (овечьих стад), особенно, мериносовых, 
но в горной части Крыма — и для молока и мяса. 
Разведение верблиодов сосредоточивалось в Таврической 
губернии, особенно же в степном Крыму. В 1808 г., по 
Склльковскому, их было в Крыму 5200 голов, В 1844 г. до 
5000, ав 1853., по ДомБРОВСКоМУ, 7161 шт.: в. Евпаторий- 
ском уезде — 2388, в Перекопском — 2227, в Днепровском — 
900, в Бердянском — 175 и в Симферопольском — 174; находи- 
лись они преимущественно у татар да в крупных экономиях. 
Буйволов разводили еще меньше: по СклАльковскому, В 
Ялтинском, Симферопольском и Оеодоссийском уездах было 
до 500 голов и в центральной части Бессарабии до 200. 
Ослов было очень немного, „мулов же, по Склльков- 
скому, имеют только духовные лица магометанекого исно- 
ведания в горной части Крымского полуострова“ *). 
Овиноводбство. Разводили свиней преимущественно для 
личного потребления и только отчасти для продажи (послед- 
ним наиболее занимались немцы-колонисты). „Свиньи раз- 
водятся в Хереонской губернии в большом количестве, соб- 
ственно для’ ‘употребления их в пищу“. ‚Легкое содержа- 
ние свиней, не требующее никакого ухода, и дешевизна их 
прокормления и даже откормления на убой, чаще всего 
такими продуктами, которые не имеют уже в хозяйстве ни- 
какого значения, дозволяют разводить их даже самым бед- 
ным семействам‘. Свиньи пасутся обыкновенно на выгонах, 
или угоняются в степь; в мелких, большею частью кресть- 
анских хозяйствах, они пасутся вместе с овцами и коровами, 
у помещиков же, занимающихся разведением и откармли- 
*) А. Скальковский. Опыт статистического описания Новороссийского 
края, ч. 2-я. Описание пород изложено у него плохо, он даже мало восполь- 
зовался статьями из Зап. Общ. Сел. Хоз. Ю. Р. 
А. Защук. Материалы для географии и статистики России. Бесса- 
рабская область. Спб. 1862. 
И. Демоль О необходимости улучшения туземных пород овец. Зап. 
06. С. Х. Ю. Р. 18144 № 1; перепечатана в Сборнике статей о. сельском 
хозяйстве юга России, под редакщей И. Палиметестова. Одесса. 1868 г. 
А. Шмлков. Отрывок из описания Евпаторийского у. в хозяйствен- 
ном отношении. Зап. 06. С. Х. Ю. Р. 1838. № 6. 
Ф. Домбровский. О ‚разведении буйволов. Зап. 0. С. Х. Ю. Р. 1854. №2. 
=> 50 = 
