отмечалось и т. п., то эти цифры достаточно велики- 
Бели взять из статьи И. №ейцА удои коров этого училища, 
по годам, то можно заметить удивительные скачки, кото- 
рые нельзя отнесть только к болезни, напр. удои «Милой» 
120,—, 170, 231, 171, 194, 134, 160, 183 и 194; «Барышни» 
122, ээ7, 97, 156, 169, 114 и 110; «Зорьки» 135, 185, 122, 
951, 179, 244, 186 и 119. Из этих данных чельзя делать 
вывода, что годовой удой немецкой коровы увеличивается 
до такого-то отела, а далее начинает падать. Все оказывается 
случайным: в один год удой поднимается, а в другой опу- 
скаетея сильно. Единственный, более точный материал это | 
среднее число удойных дней—3288, а по данным обеледо- 
вания екатеринославского животноводетва—308 дней (в го- 
родах); средний процент жира 3,4, по другим данным до 
4 проц. Ветречаются коровы с годовым удоем в 360 — 420 
ведер, а с 300 вед. очень часто. 
По словам В. Питровл, по частному обследованию мо- 
лочности крестьянских коров, произведенному в 1912 Г. 
Верхнеднепровским опытным полем под руководетвом быв. 
директора поля А. А. Левицкого (см. отчет Верхнедн. Оп. Поля 
за 1919 г.), при обычном скудном кормлении крестьянекого . 
скота на одной соломе, полове и мешке, се малою долею 
тыквы, корнеплодов и т.п., а летом при одном скудном вы- 
гоне получены следующие годовые удои «немок» (коров. 
красной немецкой породы) в ведрах: й 
Годовой Средний ь2 Е 
удой годов. удой жира. 
3 коров д. Литвиновки . . . 93—68 14 4,31 
4 коровы ©. Сошино . . . . 52 138 _ 4. 
3 коров экономии Остроумовой 860—166 — 126 41 
3 коров +1. ЦП. КАРЦЕВОЙ. хз 4194—1394 121 д т 
«В настоящее время, благодаря работам контрольной’ 
по кормлению скота организации при зоотехническом от-. 
деле губернской земекой управы, имеются точные данные. 
удоя немок в ‘некоторых хозяйствах, проводивших кормле- 
ние скота 7ю нормам». у 
„Так, согласно контрольных записей, в перечисленных. 
ниже хозяйствах были следующие удои немок: 8 
— 164 — } 
