Некультурные породы. Великоруеский 
скот — это аборигенный скот, распространенный на большом 
пространстве. В силу того, что площадь его распространения _ 
охватывает весьма различные местности, часто с очень пло- 
хими кормовыми условиями, он отличается довольно разно- 
образным экстерьером, но имеет то достоинство, что если моло- 
дое животное поставить в хорошие условия кормления и со- 
держания, то как его наружные формы, так и производитель- 
ность быстро улучшаются, и образуется нековстантный скот с 
большею молочностью, который именуется уже отродьем, 
напр. ярославское, костромекое. После этого стараются за- 
фиксировать определенную масть, особенно, чернопегую или 
краенопегую, близкую к иностранным. Однако, до создания 
константного отродья еще далеко. Из этих ‹отродий» инте- 
реесно ярославское; весьма вероятно, что из него уже созда- 
ется молочная великорусекая порода”).Наилучший великорус- 
ский скот разводится по нижнему течению Северной Двины 
и называется холмогорским. Образованию этого скота 
содействовали не только хорошие кормовые условия (луга), 
но и скрещивание с голландекою породою.и английским 
скотом, производившееся начиная с 18-го века. Преобла- 
дающая масть чернопестрая. Средний годовой удой коровы 
150—160 вед. (у лучших предетавительниц до 250 вед.), 
средний вес 25—80 пудов. _ 
Основные цвета масти у великорусского скота черный, 
.) 
белый и рыжий, но чаще всего встречается пестрая маеть. 
Скот бывает рогатый и комолый **). Вес небольшой—от5 до 
15 пуд.; количество жира в молоке около 4,59. 
Кавказский скот. Рогатый скот Кавказа и Закав- 
казья, по исследованию А. КАЛАНТАРА ***), может быть раз- 
бит на две группы: велико-кавказскую, разводимую 
на возвышенностях Большого Кавказа и по низменности ле- 
вого берега р. Куры, и мало-кавказскую, распростра- 
ненную на возвышенностях Малого Кавказа и по правому 
*) В. ЦрАМАРЕНКО. Несколько слов о ярославском скоте. Вестник 
Эивотноводства. 1915 № 1. Сар. 11- 82. 
*#) Подробности см. у проф. М. И. Придорогинл. «Крушный рогалый 
скот». М. 1912. Слр. 59 - 98. 
*#+*) Исследование современного состояния скотоводства в России. 
Рогатый скот, В. 3-й. А. Клллнтль. Кавказский край. Тифлис. 1896. - 
— 168 — 
