сии трудно определенно сказать, так как куроводетво про- 
изводилось не с промышленною целью, а любительскою и 
преимущественно в городской, а не в деревенской обета- 
новке; часто увлекались модою или красотой оперения, почти 
не писали об удачах (0 неудачах тем более), однако, птицеводы*) 
Бессарабской губ. (г. Кишинев), Г. Гейкинг и Д. Гумалик 
рекомендуют: первый общепользовательных — фавероль, 
виандот и’ плимут-рок, яйценоских — итальянских и испан- 
ских, а из мясных лангшан и куку-де-малин, а второй--виан- 
дот, фавероль, лангшан и плимут-рок. 2 
Наиболее будут ‘подходить куры тех пород, которые 
дают достаточно довольно крупных яиц (до 120—150) и мяса, 
очень рано начинают нестись, хоропюо насиживают и водят 
цыплят, могут и зимою нестиеь, выноеливы (к холоду и рез- 
ким переменам температуры), любят сами фуражировать 
(прокормление стоит дешевле и здоровее для’организма), 
имеют возможность добывать сами корм (им не мешает опе- 
рение), и, наконец, те, цыплята которых быстро оперя- 
ются и развиваются. В прилагаемой ниже таблице егруппи- 
рованы некоторые’ из вышеупомянутых данных, из коих 
можно вывести заключение, что надо отдать предпочтение 
род-айланду и виандоту из общепользовательных, голошейке 
из яйценоских и лангшану из мясных. Конечно, придется 
и над ними поработать, особенно над голошейкой, так как 
она, будучи чисто местной породой, тем болеё заслуживает 
внимания. Кроме того, местные ‘куры (куропчатая ‘и белая) 
дадут благодарный материал, так как они хорошо! акклима- 
тизировались. 
Индейка происходит от дикого вида, живущего и до 
сих пор в лесах южной и центральной части Северной Аме: 
рики, одомашнена была еще ‘до открытия Америки Колум- 
бом. Главный ввоз индейки в Европу начался с 1624 года. 
Голова и верхняя часть шеи голые и покрыты бородавками; 
с верхней стороны ‘клюва свешивается длинный мясистый 
придаток; от подбородка вниз висит дряблая ‘кожа. 
*) Д. Гумллин. Какая порода самая подходящая для разведения в 
Бессарабии. Бессар. Сел. Хозкйства. 19}1 № 21. Г. ГЕЙкинг. Продуктивные 
породы кур дли Бессарабии. Бес. Сел. Хоз. 1909. № 10 и 12. 
— $ = 
