‘06060 отметить современкое состояние хотя бы важнейших из них: огород- 
ничества, садоводства, виноградарства, табаководетва и производства лекар- 
‚ етвенных растений. О 
Г. 
То ВОЙНЫ промышленное огородничество было развито на Украине, 
главным образом, в окрестностях крупных городов и по некоторым речным 
долинам. Из ‘городских центров промышленного огоропничества можно на- 
° звать Одессу, Николаев, Киев и Харьков. Кроме того огородничество имело 
’ широкое распространение в Вознесенско-Херсонском районе по рекам Бугу, 
Ивгульцу и Чеклею, где главными продуктами производства являлись ка- 
| пуста, лук, помидоры. В Екатеринославекой губ. огородничество было раз- 
” вито по реке Днепру, на границе Павлоградекого и Бахмутского уездов 
’ (теперь Донецкой губ.). Продуктами ‘ производства являлись здесь капуста, 
_ лук, огурцы и др. овощи. Полтавекая губ. отличалась, главным образом, 
| массовым производством огурцов и лука. В Харьковской 176. огороды, глав- 
_ ным образом, развиты в Харьковском уезде, где по преимуществу вульти- 
` вируется капуста. В Киевской губ. огородничество раззато кроме предместий 
Биева еще в Берличевском уезде. 
р В годы войны, в связи с затруднениями в продовольственном вопросе, 
’’ на огородничество ‘было обращено серьезное внимание, что отразилось на 
— нем в смысле значительного его расширения. Многие огородные культуры 
вышли из орошаемых местностей и речных долин на полевые земли и теперь. 
продолжают занимать все новые`и новые площади. В связи с расширением 
огородничества возник целый ряд‘сушилок дзя переработки овощей. 
Ввиду отсутствия точных данных с мест, не представляется возмож- 
_— вым указать общую плоптадь, занятую под огородными культурами на 
” Украине в 1921 г. за исключением Николаевской губ., котора» путем еие- 
”  Циального обследования установила, что'в губернии было занято под огоро- 
 дами 5352 дес. и под культурой картофеля 20.391 дес. 
В голы войны с закрытием границ перед украинским огородничеством 
поставлен был также вопрос о развитии своего семеноводства, т. к. до этого 
момента обсеменение огородных площадей покрывалось привозом семян из 
заграницы. 
В. связи в нарушившимся товарообменом и недостатком продутов в 
последние годы городское население было вынуждено само заняться разве- 
дением, огородных овощей. Ввиду этого, Ведомство Земледелия образовало 
’сшециальные огородные комисени— Центральную и губернские. В ®снову 
работ огородных комиссий легло установление земельных норм и распре- 
деление семенных материалов, орудий и т. д. 
Комиссия, прежде всего, столкнулась с тем положением, что большое 
количество подгородных земель в прежние годы использовалось под. зерновые 
хлеба. Было поэтому принято постановление, чтобы земли эти отдавались 
"исключительно под отородные культуры: в 1-ую очередь профсоюзам, во 
о 2-ую—военпроденабам и в. 3.-ю— откомхозам. Устанавливая такую очередь, 
Наркомзем исходил из того соображения, что городскому рабочему нет воз- 
можности отлучаться на большое расстояние для обработки огородов; войско- 
_ вые же части и откомхозы, обрабатывая участки коллективно и обладая 
живым инвентарем, могут’ удовлетвориться более удаленными от городов 
Участками, а вкрайнем случае использовать и ближайшие к городам совхозы. 
Но мере возможности удовлетворялись землей также потребительные 
кооперативные организации, Наркомпрод, Наркомсобес. 
В основу распределения земли быдла положена норма потребности в 
отородных продуктах (для взрослого рабочего 18 пуд. п для каждого члена 
семьи 12 пуд.) и средние урожаи картофеля и др. огородных ‘овощей. На 
этих основаниах были сделаны рассчеты необходимой площади земли и семян 
у р всех губерний Украины. 
