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de toute espèce, de tous les sièclés ; et de drapeaux. On fait remarquer à une des tours de 
ce donjon un dextrochère de pierre en saillie, tenant une épée haute, à côté des armes 
de l'Empire ; on assure que Charles- Quint faisant lui-même la ronde pendant la nuit, 
y trouva la sentinelle endormie, qu'il la jeta dans le fossé , et qu'il resta en faction jusqu'à 
ce qu'on vint la relever. 
On voit encore dans ce donjon un puits, qui, par l'extrême grandeur de son ouverture, 
sa largeur, son excessive profondeur et la hardiesse de sa construction, attire l'admiration, 
et inspire, à ceux qui en approchent, un sentiment de frayeur et une espèce de saisisse- 
ment. On en tire l’eau avec deux seaux d'une grandeur si énorme, qu'on ne peut les faire 
remonter qu'au moyen d'un très-grand tour en forme de roue, mis en jeu par deux hommes 
qui se placent dedans. 
Les environs de Perpignan sont beaux, rians et fertiles ; ils sont couverts de jardins, 
d’orangers, de grenadiers , de vignes et d’oliviers. Les campagnes bien cultivées ; remplies 
de toutes sortes d'arbres , et presque toujours vertes, s'élèvent graduellement en amphi- 
théâtre au Nord jusqu'au sommet des montagnes qui séparent le Roussillon du Languedoc, 
et vers le Sud-Ouest jusqu'au sommet des Pyrénées. Comme cette ville domine toute la 
plaine, on apperçoit de loin qu'elle est ovale; et on en saisit toute l'étendue ; on distingue 
de tous côtés des groupes d’obélisques et de tours, formés parun grand nombre de clocher 
Lorsqu'on y arrive de l'Espagne , le profil pyramidal de la citadelle paroît à découvert; 
on voit la Cathédrale, la Tourde l'horloge, le Castillet (PLANCHE X). L'arrivée du côté du 
Languedoc est plus agréable; le passage est plus gai; le mouvement des rivières, le grand 
nombre de jardins, la beauté des avenues, la plus grande diversité des cultures l'embel- 
lissent ; on appérçoit de loin beaucoup d’édifices, l'Ecole militaire, la Cathédrale, l'Inten- 
dance, la Tour de l'horloge, plusieurs églises; on passe la Tet sur un pont de plusieurs 
arches, construit pour la plus grande partie en pierre de taille, d'où l’on découvre des sites 
pittoresques ; on traverse le faubourg de Notre-Dame, à l'extrémité duquel commence 
la superbe avenue des Capucins (PLANCHE XI). 
L'entrée de cette ville, du côté du Languedoc, n’a point répondu , pendant long-tems, 
à l'idée qu'on en prenoit en y arrivant: on ne trouvoit d’abord que des rues étroites, sombres 
et mal bâties; mais on vient d'y ouvrir une rue large et alignée , qui conduit de la porte 
à une des principales places. L'entrée du côté de l'Espagne s'annonce encore mieux par la 
beauté, la largeur, l'alignement , la plus grande étendue de la rue à laquelle la porte de 
la ville fait face, et par le nombre d’assez belles maisons qu'elle contient ; cette rue, au- 
jourd'hui rue de Saint-Martin , portoit autrefois le nom de rue des orangers , parce qu'elle 
étoit bordée d’orangers en pleine terre, qui formoient une très-belle avenue , mais qui 
périrent par les grands froids de 1709. Il y a quelques autres belles rues, mais en très- 
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petit nombre; elles sont, pour la plupart, étroites et mal alignées; la seule paroisse de 
S. Mathieu est, pour la plus grande partie, tirée au cordeau. Les maisons ÿ sont en général 
mal construites ; mais on y prend depuis quelque tems le goût de l'architecture : on a donné 
déja une forme moderne à plusieurs anciennes maisons, et on en a bâti quelques-unes 
qu'on voit avec plaisir. On y manque de places ; il n’y en a que trois, dont deux, celle 
de l'Hôtel-de-Ville , et la place d'armes, où est la Cathédrale , sont petites ; la troisième, 
celle du Puig, où est un des deux corps de cazernes , est vaste, belle, bien découverte, 
et assez grande pour y tenir trois mille hommes en bataille ; mais elle est entourée de 
maisons basses , mal bâties, et occupées par des paysans. Cette Ville manque aussi de 
fontaines , décoration aussi agréable qu'utile, que les anciens multiplioient par-tout ; elles 
y sont en petit nombre et sans aucune décoration. 
On ne trouve à Perpignan aucun ancien monument ; les plus anciens édifices sont les 
deux églises de la Cathédrale et l'Hôtel-de-Ville : parmi les édifices modernes , l'Université 
et l'Ecole militaire sont les plus recommandables; nous en parlerons dans le Chapitre sui- 
vant. Toutes les églises sont à une seule nef, à l'exception de la vicille église de S. Jean, 
