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de ce vin, que l'Auteur d'un livre intitulé Caralogus glorie mundi , a dit assez plaisam- 
ment : Arbostum repete , si vis dormire quiete. % 
Il y a dans cette Ville une Collégiale dont le Chapitre est composé d'un Doyen et 
de douze Chanoines , tous à la nomination du Roi. Ce Chapitre a été fondé en 1385 
par Philippe le Hardi, Comte et Duc de Bourgogne, et par Marguerite de France, son 
epouse. 
N° 25. Vue d'une Chûre de la peite Rivière de Cuisance qui arrose Arbois. 
IN° 26: Vue de la source de la Seille près de Beaume-les-Moines. 
PLusieurs petites Rivières ont leur source et leur cours dans le Comté de 
Bourgogne. On distingue celle de Cuisance qui passe à Arbois, et dont le cours entre 
les montagnes et parmi les rochers, forme diverses cascades très-agréables. 
L'Abbaye de Beaume, dont nous venons de parler, est située près de la source de 
la petite rivière de la Seille , et dans un lieu très-propre pour la solitude; car on n'y 
arrive que par une gorge étroîte entre deux montagnes escarpées et fort élevées. 
Voyez l'Estampe qui représente cette Abbaye, n°2 1. Quoique le terrain y soit resserré, 
stérile et entouré de rochers, on 5e plaît néanmoins en cet endroit à cause de la 
singularité de sa situation. 
La Seille traverse différentes Paroisses , et se jette dans la Saone, à une lieue au 
dessus de Tournus. Son cours est d'environ douze lieues : elle est peu abondante 
dans l'été: Son nom paroît venir du mot tudesque Se, qui veut dire en petite quant 
N° 27. Première Vue du Chäreau de Beaufremont, à Scey-sur-Saone, en Franche-Conité. 
IN° 28. Seconde Vue du Château de Beaufremont, prise sur le chemin du Pont à Scey-sur-Saone. 
SCEY-LA-VILLE, où Scey-sur-Saone , à huit lieues de Besançon, est une ancienne 
Baronnie qui fut donnée par l'Empereur Frédéric IT à Rainard , Sire de Choiseuil, 
aieul de Marguerite de Choiseuil-Traves qui eut cette Baronnie en partage, et la 
porta à son mari Liebaut II, petit-fils de Liebaut Baron de Beaufremont qui vivoit 
en 1203. La Maison de Beaufremont qui a eu deux Chevaliers de l'Ordre du Saint- 
Esprit, et quatre de la Toison d'or, est une des plus illustres du Royaume, tant par 
son ancienneté que par ses alliances. 
Il est écrit Beffroimont dans les anciens titres; ce qui peut faire conjecturer que le 
Château de Beaufremont avoit été ainsi appelé parce qu’on y avoit placé une grosse 
cloche, vulgairement appelée un Beffroy, pour sonner l'alarme en cas de péril immi- 
nent, comme on le faisoit au son du cor dans les autres Châteaux, C’est pourquoi 
on voit des cloches sans nombre dans les armes de Beaufremont. 
