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mat bonito, passable esp.) ; bonttou en Langued.: bounicou à 
Nice. 
— Se reconnaît à des chevrons ou lignes obliques noires sur un 
fond bleuâtre déjà foncé, partant du dos vers le ventre qui est 
couleur d'étain ; peau lisse. La taille en paraît arrêtée à 30 ou 
40 centim , au poids de 1 à 2 kil. Les dents fortes et pointues. 
N. C. — Ce poisson, qui se prend à la palangre ou à la ligne, 
amorcées de plumes ou autres objets légers, est l'un des plus 
communs à Alger pendant la belle saison. Sa chair est rouge 
foncé; se vend en détail ou en tranches. C'est un aliment gros- 
sier et abandonné aux ménages pauvres, puisqu'il ne coûte que 
20, 30 ou 40 cent. le demi kil. Ne peut se manger que frit à 
l'huile, préparation peu coûteuse. 
Enfin, j'ai vu une ïois ou deux, et encore dernièrement, une 
pélamide dont la caractéristique a été donnée par M. Verani; il 
l'appelle 
PELAMYS BONAPARTE. 
La pelamide de Bonaparte. 
Voici la note de Verani (Acad. scienz. Torin., vol. xvin, pl 
19) : Non fasciala, corpore compresso glauo unicolore argenteo 
Piunl. supra V, infra 7. 
Dents très-fortes, très-saillantes, hors des lèvres. 
Ce caractère dentaire est si bon pour noter les pelamides que, 
sans hésiter, le marchand me dit e palamide vera. 
Rare ici. Curiosité zoologique pure. 
N.C. — 7? 
SCOMBEROIDES à museau prolongé en épée. 
LES ESPADONS. Xiphias, Lin. 
Les espadons appartiennent à la famille des scomberoïdes et 
se rapprochent encore des thons par les c‘rênes des côtés de 
leur queue, par la forme effilée et fusiforme du corps. Leur ca- 
ractère distinctif consiste dans le bec ou la longue pointe et 
Poissons. o 
