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chevrons plus foncés, le ventre richement teinté de couleurs 
nacrées chatoyantes. 
C’est le Jacerlo (lézard, parce qu'il ressemble au lézard vert) 
“en Sardaigne de Cetti, Hist. nat. Sard. et le colias des anciens. 
Je l’appellerai scomber viridi flavus en opposition à l'autre es- 
pèce bien distincte et que, d'après sa conleur bleue, je nomme- 
rais scomber cœrulescens, maquereau bleu. Celui-ci est un peu 
plus grand que l'autre, qui n’atteint pas plus de 20 à 25 centi- 
mètres, a l’œil plus grand, le museau plus pointu, et est recon- 
naissable à la première vue par la teinte bleu sur bleu de sa ré- 
gion dorsale. 
Nos pêcheurs savent bien qu'il y a deux espèces : ils annon- 
cent celui-ci sous le nom de maquereau blanc et le vendent plus 
cher. 
Ces deux espèces, la verte ou le lacerto surtout, sont com- 
munes ici toute l’année; serait donc peu voyageuse bien que 
le vert soit identique à un maquereau de New-York, le scomber 
grexæ de Mitchel, ce qui indiquerait qu'il traverse l'Atlantique. 
N. C. — Leur chair est sèche, aussi offre-t-elle un aliment peu 
recherché, puisque le prix ne dépasse guère 10 centim. Le mode 
de préparation est le gril ou la friture à l'huile. A Rome, autre- 
fois, comme encore à Naples, les maquereaux étaient peu pri- 
sés. 
, 
Les Taoss 
Thynnus, Cuv., Règ ani., te édit. p. 177. 
(Caractère génér. au tableau.) 
LE THON COMMUN. 
Scomber thynnus, Cuv., Grande ichty., t. vit, p. 45 ; orcynus, 
Rondelet, p. et fig. 249 
Ce qui a fait embrouiller la synonymie du thon, c'est que les 
anciens lui ont donné différents noms, selon sa taille, ou l’âge et 
la provenance. Orcinus était le thon arrivé à sa plus grande 
taille ; l'auxide et le scordyle le thon jeune sortant du Pont-Euxin; 
et pelamide le thon retournant à demi-grosseur. 
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