77 
LISTE 
DES POISSONS 
QUE L’ON RENCONTRE LE PLUS SOUVENT 
AU MARCHÉ D’ALGER 
ot 
GUIDE A LA PÉCHERIE 
OPUSCULE 
Destiné à faire surtout connaître les espèces les meilleures 
pour la table, leur apprêt culinaire, etc, 
PAR 
Le D' A. BOURJOT 
(De Saint-Eugène) 
(Extrait du Bulletin de la Société de Climatolagie d'Alger.) 
ALGER 
IMPRIMEPRIE ET LITHOGRAPHIE F. PAYSANT 
Rue des Trois-Couleurs, 19. 
Am = 
2 "74 
