De Siebold ne partage pas notre manière de voir, et déclare 
ce poisson indéterminable. Il ne le croit d’ailleurs pas rhénan, 
et pourtant, en 1880, M. G. Schneider, naturaliste à Bâle, l’ex- 
posa à Berlin parmi ses poissons du Rhin, sous le nom de Chon- 
drostoma Rysela, Agass., désignation que, d’après une commu- 
nication récente, ce naturaliste change aujourd’hui en Chon- 
drostoma Genei, Bp. 
19. Ein Rufolk. 
Lota vulgaris, Guv. La Lotte. Rutte ou Quappe. Roffolke en 
idiome strasbourgeois. — S. 73. — St. 13. — B. M. 56. 24. — 
C. 178. 20. — W. pl. EH. 3. 4. (Mustela fluviatilis Balin.). 
Ce poisson est fort estimé, mais il faut bien le vider avant de 
l’apprêter, car souvent il renferme des sangsues et des poisson- 
nets, qui forment sa nourriture. Ce qu'il y a de mieux en lui 
c’est le foie, dont on fait d’ailleurs parade à table. Il fraye en 
décembre par le temps le plus froid, dans les eaux vives, sur le 
gravier. Ses œufs sont les plus petits de tous. Une lotte de moyenne 
taille en renferme 128,000 environ. Ce poisson se tient dans les 
eaux profondes et le bois où il peut se cacher. Il n’y en a qu'une 
espèce, dont la couleur varie selon les eaux où on la prend. Les 
plus grosses atteignent une longueur de deux pieds. 
Ein weisse Ruñfolk. 
Variété pâle de la lotte. —- C. 179. 24. 
En 1663, on prit une lotte entièrement blanche, avec quelques 
taches noires ou de couleur safran. 
On pourra peut-être un Jour rencontrer chez nous le Flet, 
Platessa flesus, L. (Flunder) qui remonte aussi les fleuves. 
Il fut pris dans la Moselle, dans le Mein et dans le Rhin 
(à Mayence). 
90. Ein Sebhleichen. 
Tinca vulgaris, Guv. La Tanche commune. Schleihe. Schléje 
en idiome strasbourgeois. S. 106. — St. 89. — B. M. 55. 
23. — C. 176. 19. — W. p. 251, pl. Q. 5. 2. 
