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Riconosce il Berlese che il tessuto adiposo rappresenta non solo la sede dei depositi 
di materiali di riserva, grassi e albuminoidi (dinamogeni e plastici), ma ancora la sede 
di depositi eseretizî, qualora meno prontamente essi possano essere eliminati col concorso 
degli organi a ciò destinati; ed attribuisce a questi depositi escretizi, che il tessuto 
adiposo provvisoriamente trattiene fungendo da rene d’accumulo, origine varia. Egli 
ritiene che, nel caso di larve viventi negli escrementi ed urine di animali superiori, 
i depositi urici del grasso provengano dal cibo e sospetta che anche i ricchi depositi urici 
nel grasso di larve insettivore possano provenire dalle vittime, almeno in parte. 
In altri casi i depositi urici del tessuto adiposo, secondo Berlese, derivano «dalle rea- 
zioni che avvengono entro il corpo nei varii organi dell’insetto » (Formiche, Zanzare, ecc.) ; 
il plasma circolante se ne lascia impoverire per opera delle cellule grasse le quali così 
fungerebbero come altrettanti reni e conserverebbero in sè i detti prodotti eseretivi sem- 
pre o fino al momento di potersene liberare. 
Ma nella maggior parte dei casi (quasi tutti gli insetti metabolici) i depositi urici 
del tessuto adiposo derivano « dal lavoro digestivo degli albuminoidi che le cellule stesse 
compiono durante la ninfosi (in questo caso si tratta sempre di concrezioni sferoidali 
d’urati) ». In esse cellule «la sostanza albuminoide insolubile e di recente assorbita 
si mescola ad un enzima da considerarsi quale un succo analogo a quello pancreatico 
ed a quello delle ghiandole del Galeati». Ne risulta un peptone solubile il quale si 
discioglie veramente a poco a poco e fuoriesce dalla cellula digestiva; ma da questa 
trasformazione si ottiene un residuo urico, solido o liquido, che o rimane nella cellula 
o viene espulso più tardi. 
Questa vera e propria digestione endocellulare — tipica delle cellule digestive del 
Mesenteron negli Aracnidi (8) — Berlese la ritrova con sicurezza solo nei Ditteri supe- 
riori, nei quali i prodotti residuali della digestione sembrano essere fluidi, giacchè egli 
mai potè riconoscerli. 
Neila maggior parte degli altri insetti « l’opera di digestione intracellulare da parte 
del grasso o viene meno o è meno facile a riconoscersi », le sostanze vengono assunte dalle 
cellule adipose già elaborate dal mesenteron allo stato di peptoni, e nelle cellule adipose 
dissolvendosi abbandonano i residui urici (!). 
(*) « Questo residuo urico», riflette Berlese, «deve essere parte della guttula di peptone o in essa 
trovarsi disciolto perchè si trova anche nelle cellule non digerenti ma che immagazzinano sostanza ela- 
borata già venuta dall’intestino. Ciò ad es. nei Coleotteri da me veduti; quindi o esso preesisteva nella 
sostanza albuminoide prima della sua digestione, oppure esso è un prodotto della digestione medesima. 
Per quello che ne vuole la chimica, bisognerebbe forzatamente riportarsi alla prima condizione e non 
sarebbe difficile adattarvisi quando si tratta di forme carnivore per le quali si può agevolmente cre- 
dere che il succo esaurito delle vittime possa, essendo plasma circolante, contenere prodotti esceretivi. 
Ma per le forme vegetariane ciò non è supponibile ; eppure il classico esempio della Pieris, nella quale 
je cellule adipose si arricchiscono cotanto di prodotti urici derivati dalla digestione della sostanza stra- 
vasata dal mesenteron, fa inclinare alla seconda ipotesi ». 
È evidente che Berlese stesso non riesce a liberarsi completamente dal preconcetto che i mate 
riali urici debbano sempre rappresentare prodotti catabolici, della disassimilazione: e, malgrado 
tutte le sue ricerche, dubita ancora se si tratti veramente d’un prodotto della digestione medesima. 
Sul che a me pare non dovrebbe più aversi alcun dubbio nè credo affatto che la chimica non possa 
ammettere una tale origine dei prodotti urici. 
Dato che, anche negli animali superiori, oltre l’acido urico endogeno, dipendente dalla disinte- 
