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Ma le belle ricerche del Berlese e dell’Hollande non sembrano convincere gran che 
madame Hufnagel (1918) la quale, nel suo studio sulla metamorfosi di Hypomeneuta, 
citando l’opinione del Berlese, secondo la quale una digestione intracellulare delle riserve 
albuminoidi ha luogo e ne provengono urati che rimangono più o meno a lungo all’in- 
terno della cellula, nota : 
«On pourrait se demander si les urates sont réellement dùs è la digestion des pro- 
duits albuminoides et s° ils ne faudrait pas plutòt regarder les cellules adipeuses comme 
le sue osservazioni sulle inclusioni delle cellule grasse degli insetti durante la metamorfosi. Ame 
sembra che a sua volta Pérez non abbia ben compreso le ricerche e le idee del Berlese). 
Anche Bishop, che ultimamente (1922) ha studiato molto bene i cangiamenti citologici che 
accompagnano l’acerescimento e l’istolisi del corpo adiposo di Apis mellifica, attribuisce attività 
enzimatica a materiale di origine nucleare che si diffonde nel protoplasma in rapporto evidente 
col metabolismo del grasso. Al principio della ninfosi, nelle cellule del tessuto adiposo «la membrana 
nucleare sparisce e Je vacuole grassose periferiche s'avvicinano al nucleo ; infiltrandosi tra di esse, 
granuli di materiale basofilo fuoriescono dall’area nucleare e invadono il citoplasma come condrio- 
somi. Assorbendo progressivamente la matrice citoplasmica circostante e le vacuole grassose, questi 
granuli finiscono collo svilupparsi in globuli, contenenti materiale albuminoide, che poi, per disso- 
luzione delle pareti cellulari, vengono scaricati nel sangue» (pag. 568, 22). (I granuli, prima basofili 
come nucleoli, man mano che s’ingrandiscono, a spese del citoplasma e delle vacuole, si colorano 
sempre meno intensamente finchè divengono sfere acidofile vacuolate al centro e rivestite periferi- 
camente di una corteccia di granuli basofili). « Considerata in varî ordini d’insetti, questa meta- 
morfosi nucleare appare evidentemente correlata al tipo di metabolismo larvale, nel senso ehe 
è tanto più profonda quanto più la nutrizione è intensa e lo sviluppo larvale rapido» (pag. 550, 23). 
Secondo Bishop, le sostanze azotate del polline « vengono presumibilmente accumulate come 
nucleoproteidi nella cromatina nucleare e granuli cromatoidi, e come più semplici proteine nella matrice 
acidofila citoplasmica. Nello sviluppo dei granuli albuminoidi i granuli cromatoidi del nucleo, le 
proteine del citoplasma e il grasso delle vacuole sono tutti utilizzati e trasformati... Siechè i globuli 
albuminoidi rappresentano l’elemento della cellula dove avvengono le trasformazioni chimiche per 
le quali tutti i costituenti cellulari (eccetto forse il nucleo residuale) si riorganizzano nella forma 
chimicamente più adatta all'impiego istogenetico » (pag. 594, 12). «Se si considera l'accrescimento 
del tessuto adiposo come un processo anabolico di accumulo di sostanze nutritizie per lo sviluppo 
imaginale, e la dissoluzione dei globuli albuminoidi come il corrispondente processo catabolico, 
la trasformazione delle sostanze cellulari — il grasso delle vacuole, la matrice citoplasmica e i 
granuli nucleari — nella forma comune di globuli albuminoidi rappresenta uno stadio intermedio 
del metabolismo intracellulare, ciascuna cellula fisiologicamente costituendo in certo modo un sistema 
chiuso » (Resumen, 12). 
Dunque, secondo Bishop, le inclusioni grassose vengono utilizzate come materiale nella costitu- 
zione dei globuli albuminoidi. Questa opinione sostenne fin dal 1910 Pérez. Osservando in diversi in- 
setti che « durante la ninfosi si constata una diminuzione relativa del grasso in confronto alle granula- 
zioni eosinofile, ed invece, alla fine della ninfosi e durante i primi tempi della vita imaginale, è il feno- 
meno inverso che si realizza (le inclusioni albuminoidi spariscono a poco a poco mentre le gocce di 
grasso ridivengono più abbondanti)», suggerisce, per render conto di questi due processi inversi, 
che «il grasso può essere uno degli elementi primi utilizzati dalla cellula per la sintesi dei globuli 
albuminoidi, e in seguito può essere uno degli elementi derivanti dalla digestione di queste stesse 
inclusioni» (pag. 7, 173). Nella Memoria sulle Vespe, Pérez afferma: « Une chose, en tout cas, est 
manifeste: c'est la diminution relative de la graisse pendant que les cellules se chargent ainsi 
progressivement d’inclusions albuminoîdes et dont la nature complexe rappell® sans doute plutòt 
la composition chimique des substances vitellines » (1911, pag. 37, 174). 
