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anzichè 4.57 °/, (cale.). Tutte queste determinazioni si fecero in corrente di anidride 
carbonica secca (un'ora a 150°). 
Anche l’idrato di olivile si discioglie negli alcali caustici in soluzione acquosa 
(ammoniaca, idrato sodico o potassico) e da queste soluzioni viene precipitato dal- 
l'anidride carbonica. Perchè la precipitazione sia completa occorre però che l’anidride 
carbonica sia condotta nel liquido fino a saturazione completa. Questo comportamento 
è dovuto alla presenza della funzione fenolica nella molecola. Si è potuto però accer- 
tare che vicino agli ossidrili fenici liberi ve ne sono anche di eterificati e, più pre- 
cisamente, mezzlati. Si fecero aleune determinazioni di questi gruppi ossimetilici, 
ricorrendo al metodo di Zeisel e si venne così a stabilire che la decima parte del 
carbonio contenuto nell’olivile si trova appunto sotto questa forma; ciò che autoriz- 
zava a credere che la formola dell'olivile e dei suoi derivati più prossimi contenesse 
almeno 10 atomi di carbonio, o un multiplo di 10. E ciò prima che si fosse trovato 
un solvente adatto all'applicazione del metodo di Beckmann per determinarne il peso 
molecolare. Una volta ammesso che la molecola dell’olivile contenga 20 atomi di 
carbonio, ne risulta che î gruppi ossimetilici devono essere due: 
Determinazione dei gruppi ossimetilici : 
I. Gr. 0.3142 di idrato d'’olivile diedero gr. 0.3626 di AgI 
II.» 0.3696 ” ) ” 0.4362  » 
INI. » 0.3428 ) 7 7 0.3974  » 
corrispondenti a: 
TR 15.21 °/, di ossimetile sul peso della sostanza, e 5.89 °/, in peso di carbonio 
dell'ossimetile. 
JUL, IST ” ” ” 6.03 ” ” 
III. 15.29 ” ” ” 5.92 ” ” 
Media 75.36 DOT 
mentre il teorico per C,3 Hig 0; (OCH3)». H:0 è 15.74 °/, di ossimetile, corrispon- 
dente a 6.09 °/, di carbonio dell'ossimetile. 
L'idrato di olivile trattato con acido solforico concentrato dà una colorazione 
rosso-bruna intensa, che per aggiunta di acqua diventa violacea, mentre il composto 
sì separa di nuovo insolubile. 
Gli acidi diluiti minerali (2° di ac. solforico, o cloridrico) esercitano sull’oli- 
vile un'azione notevole, dando luogo ad una trasformazione che può essere istantanea 
a temperatura elevata: si forma allora una sostanza resinosa, l'ol;virutina, che per 
i suoi caratteri fisici e chimici è paragonabile alla saliretina ed è da considerarsi 
probabilmente come un prodotto di condensazione dell’olivile. 
L'acido acetico diluito (1:4) a caldo trasforma completamente l'olivile in una 
sostanza nuova isomera (v. sotto: isolivi/e). L'acido formico agisce in egual maniera. 
