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I. Gr. 0.2452 di sostanza diedero gr. 0.6284 di CO, e gr. 0.1437 di H,0 
II. » 0.2422 ” ” 0.6190 ” » 0.1458 ” 
III. » 0.2526 ” ’ 0.6458 ” »  0.1571 ” 
IV. » 0.2511 ” ” 0.6447 ” »  0.1544 ” 
corrispondenti a: 
TANN (010/069:89 H°/ 6.51 
Tea 69170 » 6.57 
TRN 6972 ni 6:89 
iva r7001 o BO 
Media » 69.83 6.70 
La formola C.g H33 0, richiede C °/, 70.00 H °/, 6.67. 
Riassumiamo per sommi capi i risultati delle nostre ricerche sovraesposte, sul- 
l’olivile e sui derivati suoi più prossimi di sostituzione e di trasformazione: da 
quanto apparisce dall'insieme delle ricerche analitiche più accurate, alla molecola 
dell’o/zvile spetta indubbiamente la formola Cso Ha4 O; (p..m. 376), e lo stesso può 
dirsi dell’/so/ivzle, che è veramente un suo isomero, e si forma dall'olivile per traspo- 
sizione molecolare, sotto l’azione di un acido organico diluito (acetico o formico). 
L'inversa di questa reazione — la quale ricorda la trasformazione dei pinaconi in 
pinacoline — non ci è riuscita finora in nessun modo. 
L’olivile si unisce con molti dei suoi solventi, molecola a molecola, per dare 
dei prodotti ben cristallizzati, che perdono il solvente di cristallizzazione a tempe- 
rature relativamente elevate. Si comportano in questo modo l'acqua, l’alcole meti- 
lico, l'alcole etilico, il propilico, Vl isopropilico. Dall'alcole butilico terziario, dal- 
l'alcole benzilico e dall’acetone si ottiene olivile anidro. 
L'isolivile si unisce anch'esso, in certe condizioni, coi solventi, che perde però 
con maggiore facilità. 
Queste sostanze sono otticamente attive: l'o/ivile è fortemente /evogiro, come 
anche i suoi derivati; l’ 7so/2vile ha un maggiore potere rotatorio ottico, ma inverso: 
esso ed i suoi derivati sono destrogir:. 
Quanto alla costituzione dell’olivile si è dimostrata l’esistenza nella molecola 
di due ossidrili fenici (solubilità negli alcali anche diluiti, precipitabilità mediante 
anidride carbonica dalle soluzioni alcaline, prove di eterificazione, parziale alterabi- 
lità all'aria, ecc.) e di due gruppi ossimetilici (determinazione degli ossimetili col 
metodo di Zeisel). In ultima analisi si rivela la presenza di aggruppamenti vani- 
glici (formazione di vaniglina per azione di KOH, di acido acetovaniglico e, rispet- 
tivamente, di acido veratrico e veratroilformico per ossidazione dell’acetilolivile e 
del dimetilolivile. 
