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per qualche tempo nell'acqua, lo si estragga da questa, esso riacquista la fosfo- 
rescenza con maggiore energia che da prima, ed in pochi secondi. Nell'acqua deae- 
rata per mezzo dell’ebollizione, la fosforescenza si estingue in un tempo molto più 
breve. Se il fungo non trascinò seco molta aria nella immersione, 9-10 minuti possono 
bastare. Nei funghi poi che hanno subìto un parziale prosciugamento, l'acqua riattiva 
la fosforescenza. 
Immergendo il fungo dell'olivo in anidride carbonica (C0»), ossido di carbonio (CO), 
ossidulo d'azoto (N:0), idrogeno (Hs) ed azoto (Ne), la fosforescenza si estingue sol- 
lecitamente. Se il fungo viene estratto dal gaz dopo un tempo assai breve, la fosfo- 
rescenza si ristabilisce con maggiore energia che da prima. Se poi il fungo è rimasto 
per un tempo assai lungo immerso in un dei detti gaz, la fosforescenza può ristabilirsi 
con intensità minore alla primitiva, od anche non ricomparire. Nei miei esperimenti 
i funghi hanno ripreso la fosforescenza con intensità notevole dopo 6, 12 e 24 ore, 
e con intensità minore dopo 36 ore di permanenza in uno dei detti gaz. 
Nell’ossigeno puro la fosforescenza dell’agarico dell’olivo non acquista intensità 
maggiore, ma si conserva come nell'aria. Un fungo collocato in un recipiente chiuso, 
contenente 500 ce. di ossigeno, ha conservato la sua fosforescenza per più di 36 ore, 
alla pari di altro fungo lasciato in contatto dell’aria come termine di confronto. 
Un fungo tenuto in idrogeno solforato (H»S) per soli 12°, in contatto dell’aria 
riprende la fosforescenza, e lo stesso avviene se la permanenza del gaz si prolunga 
fino ad 1 ora. Se però si tenga il fungo in detto gaz per più di 2 ore, la fosfore- 
scenza non si stabilisce più in contatto dell'aria. 
L’alcool allo stato liquido estingue in brevissimo tempo la fosforescenza, allo 
stato di vapore la estingue in un tempo più o meno lungo, agendo come anestetico. 
Come anestetici agiscono pure l'etere e la paraldeide. Il cloruro di metilene, il cloro- 
formio, il solfuro di carbonio e la benzina di petrolio agirebbero invece come sostanze 
venefiche, non permettendo alla fosforescenza di ristabilirsi. 
L'agarico dell'olivo in conseguenza della funzione di respirazione produce una 
elevazione di temperatura apprezzabile col termometro. Se le ricerche si effettuano 
sul fungo nelle condizioni ordinarie, mediante un termometro diviso in decimi di grado, 
o mediante una pila termoelettrica ed un galvanometro, il resultato è che il fungo 
possiede una temperatura inferiore a quella dell’ambiente, e ciò per effetto della tra- 
spirazione che rende latente il calore sviluppato nei tessuti del fungo. Ma se si eli- 
mina per quanto é possibile la funzione di traspirazione, cimentando il fungo col- 
locato in ambiente chiuso, facilmente si rileva che il fungo ha una temperatura 
da 0°,7 ad 19,1 superiore a quella dell'ambiente, allorchè questo è di circa +-14° C. 
La fosforescenza dell’agarico dell’olivo ha per casa una ossidazione. Essa deriva 
dalla funzione di respirazione, che forse compiendosi con maggiore energia, o dà luogo 
direttamente a radiazioni luminose oltre le calorifiche nella combinazione del C con 
l'O, o sviluppa ondulazioni luminose in qualche sostanza preesistente o di nuova forma- 
zione, o determinando la scomposizione di qualche sostanza albuminoide, induce la for- 
mazione di qualche composto capace di emettere radiazioni luminose, sia per l'energia 
che gli venne comunicata, sia perchè esso stesso capace di subire una combustione 
secondaria in contatto dell'ossigeno. Il fatto che le ceneri dell’agarico dell'olivo 
