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Sull' efflusso dei fluidi, e specialmente dei liquidi soprariscaldati, 
sotto forti pressioni. 
Memoria dell'ing. N. NICOLI 
R. Ispettore delle strade ferrate. 
1. Data una ordinaria caldaia a vapore in pressione, se si apre un orifizio nella 
parte del suo involucro che è a contatto dell’acqua soprariscaldata, questa effluisce 
con violenza, passando in parte allo stato di vapore, ed aumentando considerevolmente 
di volume. La quantità di liquido e di vapore che effluisce nell'unità di tempo è 
funzione della pressione iniziale, dell’area della luce d'efflusso, del coefficiente di 
contrazione, e della pressione media che regna nella sezione contratta della vena fluida. 
Circa il coefficiente di contrazione nulla ancora si conosce di positivo, per l’ acqua 
soprariscaldata. Quanto alla pressione media che regna nella sezione contratta, a cui 
noi daremo per brevità il nome di pressione all’orifizio, si suole ancora oggidì sup- 
porla, per il detto fluido, eguale alla pressione esterna, come se si trattasse di li- 
quidi a temperatura inferiore a quella di ebollizione. Lo stesso Zeuner, che tanto 
ampiamente svolge il tema dell’ efflusso nel secondo volume della Technische Ther- 
modynamik, uscito nel 1890, pubblica delle tavole e delle formole teoriche dedotte 
in tale ipotesi. 
Secondo le tavole di Zeuner la quantità di acqua soprariscaldata, che, effluendo 
da una caldaia a vapore nell'atmosfera, attraversa ogni metro quadrato di sezione 
dell’orifizio nel minuto secondo, varia pochissimo al variare della pressione in cal- 
daia, mantenendosi sempre di circa 1100 kg. 
Avendo però avuto occasione di fare alcune dirette misure di tale quantità, con 
pressioni in caldaia dalle 4 alle 6 atmosfere, ho invece trovato una portata variabile, 
da 5 a 10 volte maggiore di quella data da Zeuner. Ciò condanna senz’ altro, a mio 
avviso, l'ipotesi suaccennata. 
Le mie esperienze, che non sono state eseguite a scopo scientifico, e che quindi 
non descriverò nel presente lavoro, mi indussero a studiare il fenomeno. Giunsi così 
