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fino al punto che il liquido che ne goccia cada nel centro, all’incirca, della capacità 
del pallone; 
4. Di una boccia di vetro, entro cui s’introduce un altro cannello a doppia 
piegatura che parte dal tubulo del pallone. 
Tutte le congiunzioni devono essere fatte col mezzo di soveri ed a tenuta per- 
fetta, lutando quei tappi, dai quali si scorgesse che può sfuggire il gas cloridrico. 
Evito tappi e budelli di gomma elastica, essendo stato osservato da Bouis, che tal 
volta contengono traccie di arsenico convertibile in cloruro volatile, mediante l’azione 
dell’acido cloridrico. 
Carico il pallone con sale da cucina decrepitato in precedenza, decrepitazione 
che deve essere stata portata al punto da distruggere quel poco di materia organica 
che suole contenere, perchè la pratica mi avvertì, che, qualora non sia stata ben decom- 
posta, quando si aggiunge l'acido solforico per isvolgere il gas cloridrico, lo svolgi- 
mento non succede regolare e si forma della spuma. Faccio la carica con 200 grammi 
del sale decrepitato ed aggiungo pel tubo caricatore a poco per volta, il necessario | 
di acido solforico purissimo, già diluito con un quarto in volume di acqua, conti- 
nuando fino a che il cloruro di sodio cessi di reagire. 
Nella boccia di Woulf, che viene dopo il matraccio, verso dell’ acido solforico 
puro e concentrato, che serve per lavacro e per desidratare il gas cloridrico, che vi 
deve gorgogliare. 
Nella storta introduco la materia animale divisa in pezzetti minuti, facendovela 
entrare col mezzo di un imbuto di collo lungo e largo al possibile, spingendo a hasso 
mediante un cilindro di vetro; indi per 180 grammi della detta materia considerata 
in istato fresco, faccio discendere per lo stesso imbuto 200 grammi di acido solfo- 
rico purissimo e concentrato (‘) e lavo l’imbuto con 50 cent. cubi di acqua distillata 
che si unisce alla materia animale e coll’acido solforico. 
(') L'acido solforico deve essere di una purezza assoluta e sperimentato, non già nel modo con- 
sueto facendone reagire da 50 a 100 grammi col sufficiente di zinco puro nell’apparecchio di Marsh, 
ma ponendolo in prova con 100 grammi di carne di bue e nell'apparecchio testè descritto, eseguendo 
