296 A Balaton-melleki lakossäg neprajza. 
Jesz (= az angol yes-szel), Jöttment, Juczi, Julcsa, Kamilla, Kisasszony, Köbi, Laczi, 
Leni, Manczi, Menczi, Mila, Penesz, Regina, Szenka, Urfi. 
A Balaton mellekenek 50 faluja közül — legelö hijan — ma mär igen keves 
az olyan hely, a hol a gulya az Ev nagyobb reszet az Isten szabad ege alatt tölti. 
Következeskepen ma mär a Balaton melleken hiaba keressük a regi pasztoreletet; 
nemcsak a legelök, az erdök is megfogytak, vege mär azoknak az idöknek, mikor 
p. 0. annyi erdeje volt B.-Fürednek, hogy a somogyi Endredböl a disznökat ide 
adtäk makkra. De balatoni päsztoreletröl mär csak azert sem beszelhetünk, mert 
a mai päsztoroknak °/,,„-e egyältaläban nem is balatoni ember, hanem vagy belsö 
Somogyböl, igen gyakran Vasvärmegyeböl (különösen az uradalmi päsztorok), belsö 
Zalaböl vagy a Bakonyböl valö, a hol a päsztorelet meg virägjaban van, onnan 
hozzäk magukkal tudäsukat, müveszetüket s a dunäntuli päsztorember minden saja- 
tossägät. Ha egy ilyen päsztort megismerünk, fogalmunk van a többiröl is. 
A Balaton mellekere került päsztorok egy typikus alakja HoRVÄTH ALBERT, a 
kenesei gulyäs. Mikor megismertem, 37 eves volt, Jurtän született, irni, olvasni 
nem tudott, katona nem volt s büntetlen elöelete volt; ez mind igen fontos körül- 
meny, ha a päsztor tudäsänak forräsait kell megällapitanunk, mert a nep fianak 
az iskola, a katonasag &s a börtön azok a mesterei, a honnan olyanokat tanul, 
melyek a sajät lelki vilaganak megnyilatkozäsait teljesen ätformäljak. Tizenhärom 
eves koraig Teesen Elt, azutän 9 Eevig Kis-Kesziben bereskedett, majd Fülen 2, 
tovabba az Antönia-majorban, Küngösön, Eesin, Polgärdiban 1—1 evig szolgält, 
vegül 7 Ev öta Kenesen gulyäskodik; värmegyejenek hatärait tehät soha ät nem 
lepte. Elete egyhanguan folyik; Aprilis derekän, husvet täjan, Szentgyörgynap körül 
elhagyja marhäjaval az iställöt s a szabad eg alatt marad — ha a hö engedi — 
deczember elejeig, Miklösnapig; legelöje a Magospartok alatt a Csucsosparttöl a 
kikötöig terjed. Reggel 2—3 örakor kel, vällära veti tarisznyäjät, kezebe veszi botjät 
s a gulyät lehajtja a Balatonhoz; 6 maga a Balatonban mosdik. Reggel 9 6rakor 
kenyeret eszik, minden mäsodik nap delben hoznak neki ebedet Hosszümezöröl, 
a hol a felesege lakik az öt gyerekevel; az ebed bableves Es krumplikäsa j6 zsi- 
rosan; a vacsora megint kenyer. Egy kenyer sulya 40—45 font s az eleg egy 
hetre; ha olykor-olykor a päsztor haza kerül, a kenyermaradekot gyermekei közt 
osztja szet: ez a nyülkenyer. Itala a viz, pälinkät egy hönapban egyszer kap, de 
nem eseng erte. Ha aztän a hö lehull, a marhät iställöba hajtja, ott eteti-itatja, 
takarit neki eleseget, ganezza alulröl, vakarja, hogy a tetü meg ne lepje. Telen 6 
is jobban El, a sürli krumplira, a pröszära, a kukoriczakäsära disznöhüs is kerül. 
Ruhäja nyaron gatya, ing, pruszlek, telen mändli, nadräg, csizma, telen-nyäron 
könnyü puha kalap; sipkät nem visel, attöl a feje fäj. Oräja ejjel a fiastyük, a 
gönczölszeker, a kaszäs a sänta Katäval, a ki a kaszäsoknak viszi az ennivalöt, a 
köröszt, meg a hajnalhasadäs; nappal a nap älläsa utän igazodik. Kitanulta mär 
az idöjaräst is, tudja, hogy esö lesz, ha &jjel nagyon sürü a csillag, ha a Balaton 
vize magätöl nagyon megzavarodik €s habzik, ha a hegyek öszszel pipäznak;; szel 
lesz, ha a tihanyi partok ket vege felvälik, ha a vasüt zöreje Almädi felöl hallszik 
ide, ha a marha bogaras, ha a harangos tinö az älläsnäl megräzza a fejet, stb. 
ForVATH uram conventiöja különben 30 mer6, es pedig 8 merö büza, 16 merö 
rozs €&s 6 merö ärpa, ezenkivül kap 30 frt keszpenzt, 20 font söt, 20 font birka- 
hüst, egy häzi kertet, ket öl fät es lakäst; a fizetes napja, Szent-Mihäly, Ujev, 
Jözsefnap Es Szent-Ivan napja. A falupäsztorok conventiöjät a päsztorkönyvbe irtäk 
