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che potrebbe recar seco il mais guasto, per cui non esitiamo un momento a consì- 
gliarlo anche allorquando questo stesso cereale, e nelle identiche condizioni di alte - 
razione, lo si volesse apprestare al bestiame quale elemento. L° abbiamo già accennato, 
e lo ripetiamo; anche gli animali, ben faticosamente si adattano a cibarsi con gran- 
turco che abbia sofferto, e non se ne avvantaggiano giammai. 
Tutti coloro che esperimentarono sugli animali, il Ballardini, il Lombroso ecec., 
convengono che il mais alterato non nutre che malamente, e gli animali che se ne 
cibano subiscono una perdita di peso, una specie di forzata inanizione. Correggere 
anche per essi la materia alimentare, con pochissima spesa, come fu da noi sugge- 
rito, sarà sempre un utile, ed il profitto che se ne trarrà ripagherà di molto il di- 
spendio che si incontrasse nella manipolazione. 
