— 338 — 
Noi non ci siamo occupati di sterilizzazioni per due principali ragioni: I. A noi 
non importava, in una ricerca di biologia generale, di studiare questa o quella forma 
bacterica, seminandola nella sostanza di coltura; volevamo invece studiare le muta- 
zioni che una data forma, comunque comparsa nelle nostre soluzioni, subisce col mu- 
tare delle condizioni fisiche delle medesime. IT. La spiegazione, comunemente data, 
della sterilizzazione discontinua è ipotetica, perchè l'essere sterile una sostanza orga- 
nica complessa sottoposta replicatamente ad una temperatura di 100°, potrebbe anche 
dipendere dal fatto che essa sostanza subisca, per quell’alta temperatura, tali disgre- 
gazioni in sistemi atomici più semplici da servire bensì di nutrimento alle forme 
seminate, ma da non potersi organizzare. 
È una obbiezione vecchia, ma non si può eliminarla. 
B. Influenza delle temperature inferiori allo zero termometrico. 
22. Già Valentin e Purkinje avevano notato che l'epitelio vibratile della mucosa 
nasale e boccale della rana riprende la sua vivace vibralità quando l’animale, che 
fu congelato, sia sottoposto al disgelo. 
Prevost (!) dimostrò che gli spermatozoi della rana riacquistano la loro mobi- 
lità quando l’animale sia sottoposto al medesimo trattamento sopraccennato. 
25. Kiihne (è) trovò che le amebe ed i globuli bianchi del sangue sospendono 
i loro movimenti nell'acqua ghiacciata: ma li ripigliano se questa viene riscaldata 
alquanto. 
24. Roth (3), studiando l'epitelio vibratile, dedusse che si può portarlo ad una 
temperatura di — 4° C. senza che perda la sua caratteristica proprietà. 
25. Engelmann (4) venne alle medesime conclusioni di Roth. 
26. Schenk nelle sue ricerche sull’influenza dei bassi gradi di temperatura sopra 
alcuni organismi elementari (°) sperimentò sul sangue, sulle uova e sullo sperma di 
varî animali. 
Portando il sangue dei tritoni a —3°,— 59°, e—7°C., poi scaldandolo lentamente col 
tavolino di Schultze, osservò che i globuli bianchi riprendono i loro moti amiboidi. 
Ciò per altro solamente quando il raffreddamento dura un tempo relativamente breve: 
protraendolo, ad esempio per 8 ore, i moti amiboidi cessano. Pel sangue di coniglio, 
basta una temperatura di 3° C. che duri 10-15 minuti per estinguere i movimenti 
dei leucociti. 
Le uova fecondate di rana, tenute per breve tempo a — 3° C., si sviluppano ancora. 
Se però la temperatura discende a — 7° lo sviluppo si arresta. Le uova di Bufo cinereus 
(1) Comp. Rend. Novembre 1840. 
(2) Das Protoplasma. Leipzig, 1864. 
(3) Veber emige Beziehungen des Flimmerepitels zum contractilen Protoplasma. Virchow's 
Archiw, B. 37, 1806. 
(4) Veber Flimmelbewegung. Leipzig, 1868. 
(5) Sitzungsberichte der kaiserlichen Akd. der Wissenschaften in Wien. 1869. Mathem. natur- 
vissenschaftliche Classe, B. 60, Zweite Abtheilung. 
