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In 6 giorni di digiuno percorrendo 27,984 km. perdette il 15,2 °/, mentre stando 
in riposo perdette solo il 9,8 °/,. In 7 giorni di digiuno durante i quali percorse 
7,346 km. perdette il 10,4 °/, del proprio peso. Questo cane durante il terzo digiuno 
nel 2° giorno mangiò della segatura che aveva nel suo giaciglio, questo spiega perchè 
in detto giorno sia aumentato di peso. 
Durante il digiuno osservai che l'emissione delle feci cessa per lo più del tutto 
dopo il secondo giorno. Quando perdura consiste in piccole quantità di una sostanza 
nero-verdognola, talora a forma di sibale, più spesso però di consistenza mucoso-densa, 
che non ha le reazioni dei pigmenti biliari e che esaminata allo spettroscopio pre- 
senta la stria della meta-emoglobina senza che però ne abbia le altre reazioni. La 
quantità delle orine diminuisce grandemente, il lorò colore si fa molto carico. 
Dai tracciati riportati sì vede, che varia assai la diminuzione di peso subìta 
dagli animali in uno stesso periodo di digiuno, quantunque tutti si trovino nelle 
medesime condizioni. Consultando il registro delle esperienze vedo, che a produrre 
queste differenze non concorrono nè le condizioni di nutrizione dell'animale quando 
incominciò a digiunare, nè il sesso. La sola causa risiede nell'età più o meno avan- 
zata dell'animale. Nell'età giovane si ha una maggior diminuzione di peso. Non 
credo di dover tener calcolo delle piccole differenze di 1 °/, in 6 giorni, poichè esse 
entrano nei limiti degli errori dipendenti dallo stato di maggiore o minore pienezza 
del tubo digerente al principio dell'esperienza; difatti esse si verificano tutte nella 
perdita subìta il primo giorno di digiuno. Questi errori non si poterono evitare ancorchè 
si sia sempre tenuto come punto di partenza il peso degli animali 24 ore dopo che 
avevano mangiato. Perciò spesso nella curva, che segna la diminuzione di peso nei 
primi giorni, si trova una rapida discesa dovuta alle escrezioni. Quando l'animale ha 
emesso tutte le sostanze contenute nel suo intestino, se non intervengono altre cause, 
la diminuzione di peso procede regolarmente dando per ogni giorno dei valori che 
oscillano tra 1,5 e 2°/ del peso, che l’animale aveva quando incominciò a digiu- 
nare. Se invece si obbliga l’animale a camminare, allora aumenta di molto la dimi- 
nuzione di peso, ed in sei giorni può eguagliare la perdita di peso che subirebbe 
l’animale digiunando quattro giorni di più, ammesso che la curva mantenesse inva- 
riato il suo decorso. 
Se si fa lavorare due volte l’animale durante lo stesso digiuno, in rapporto al 
maggior lavoro fatto, è più grande la perdita di peso subìta nel primo giorno di corsa, 
che quella subìta nel secondo giorno. 
Per mettere in armonia questo risultato col fatto accennato precedentemente 
della minore produzione di acido carbonico nell’animale digiuno quando compiè un 
lavoro, dobbiamo tener conto della enorme quantità di acqua eliminata durante la 
corsa per mezzo della respirazione atffannosa, e della maggior quantità di acido car- 
bonico eliminata nelle ore successive alla fatica nel digiuno. La facilità grande colla 
quale i cani orinano e perdono le feci durante la corsa rende oltre modo difficili 
queste esperienze. 
