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Sulla pretesa esistenza dell’acqua ossigenata 
nell'organismo delle piante. 
. Ricerche del prof. GIUSEPPE BELLUCCI. 
Memoria approvata per la stampa negli Atti dell’ Accademia 
nella seduta del 16 giugno 1878. 
(Laboratorio chimico dell’Università di Perugia). 
In occasione del XII Congresso degli scienziati italiani tenuto in Palermo nel 
settembre del 1875 (') comunicai alcune riflessioni sopra una Nota di J. Clermont 
con la quale l’autore intendeva dimostrare l’esistenza dell’acqua ossigenata nel succo 
delle piante, e formulava un’opinione sulla genesi del perossido d’idrogeno nell’orga- 
nismo delle piante medesime (*). 
Essendosi da poco tempo pubblicata la Nota di Clermont e non avendo potuto 
istituire ricerche speciali sull'argomento, mi limitai in quel tempo a contradire 
l’autore dal punto di vista teorico, poichè egli riguardava la produzione dell’ acqua 
ossigenata nelle piante come un fenomeno parallelo a quello della produzione dell’ozono, 
ed ammetteva che si effettuasse durante la funzione detta di respirazione nelle piante 
stesse. Clermont accettava pertanto come corrispondenti alla verità le idee tanto con- 
tradette di Schinbein e Meissner sull’ozono e l’antozono. Promisi però in quell’ in- 
contro di verificare i risultamenti dell’esperienze di Clermont ed ove fosse stato neces - 
sario, divisai fin d’allora d’istituirne delle nuove, onde chiarire la quistione. 
È appunto il risultamento di queste ricerche, riprese ed abbandonate più volte, 
ch’espongo ora in questa Memoria. 
Per l’interesse istorico della quistione ricorderò anzi tutto che Schònbein prima 
di ogni altro ammise che durante la respirazione degli animali e dei vegetali si 
produceva acqua ossigenata (*); cosichè .J. Clermont non ha fatto a tal riguardo 
che condividere l’opinione precedentemente sostenuta da Schònbein, la quale, per quanto 
è a mia conoscenza, non fu finora esaminata in maniera da potersene dichiarare l’accet- 
tazione, o da respingerla. 
Clermont ammise che la polarizzazione elettrica dell’ ossigeno e la suddivisione 
(!) Gazzetta chimica italiana, vol. V anno 1875 pag. 405. 
(2) Comptes rendus de l’Académie des Sciences 1875, tom. LXXX pag. 1591. 
(3) Journal fiir praktische Chemie, tom. XCII pag. 167. 
