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parola sostanza concimante, completa, come già dissi, la teoria microbica della con- 
cimazione; perchè mentre io mi limitai a considerare solamente le sostanze mine- 
rali come materiali atti a promuovere lo sviluppo dei microbi del terreno, il Perotti 
ha dimostrato che speciali sostanze ternarie concorrono con le sostanze minerali a 
determinare la solubilizzazione microbica dei fosfati insolubili. 
Le piante verdi superiori è noto che non hanno assoluta necessità di trovare nel 
terreno delle sostanze ternarie non azotate, potendo attingere tutto il loro carbonio 
nell'atmosfera sotto forma di biossido di carbonio (*); e perciò nella pratica agricola 
non si è mai pensato di fornire per lo scopo suindicato, con le ordinarie concima- 
zioni, dei composti ternarii non azatati; onde è che ai composti ternarii che costiì- 
vuiscono quasi si direbbe lo scheletro dei concimi di origine organica non si è asse- 
gnato alcun valore venale. Ma tutto ciò non è conforme alle nuove vedute: i microbi 
terricoli, solubilizzando i fosfati insolubili, fissando l'azoto libero dell'aria, generando 
composti azotati facilmente diffusibili e prontamente assimilabili, favoriscono in ma- 
niera diversa la vita delle piante. verdi superiori, e poichè, per le citate esperienze, 
i microbi si giovano di alcune sostanze organiche, è chiaro che l'aggiunta di queste 
al terreno gioverà indirettamente alle piante coltivate, e potrà perciò costituire per 
queste ultime una vera e propria concimazione indiretta. Le sostanze ternarie dei 
concimi organici hanno perciò un valore, come lo hanno l'azoto, il fosforo, il potassio, 
il calcio, che essi contengono; ma la determinazione del loro valore venale non è 
fino ad oggi possìbile, perchè mancano nel commercio i concimi semplici analoghi da 
servire come termini di confronto. 
Come è noto, i soli fermenti nitrici possono vivere, per il processo di chimio- 
sintesi, in un ambiente completamente minerale; cioè possono utilizzare l'anidride 
carbonica dei carbonati presenti nel terreno di coltura; ma gli altri microrganismi 
non godono simile priyilegio. Infatti il Clostridium pasteurianum, isolato nel 1892 
da Winogradsky, venne coltivato con un carboidrato (zucchero) senza alcun composto 
azotato, avendo a sua disposizione dell'azoto libero. Orbene, questo microrganismo, 
mentre: determina fin'attiva fermentazione dello zucchero (producendo acido butirrico 
e formico, e svol&endo CO; ed H) si moltiplica considerevolmente, cioè aumenta di 
molto la sostanza organica azotata del suo corpo, che produce servendosi dell'azoto 
libero, unico alimento azotato posto a sua disposizione (*). E i saccaromiceti e le 
muffe, che utilizzano il carbonio delle sostanze ternarie, è probabile che abbiano spe- 
ciali funzioni anche nel terreno agrario, posto il fatto che essi solubilizzano i fosfati 
insolubili, e che alcune muffe pare possano assimilare l'azoto libero (Puriewitch). 
Dunque, allorquando si vuole eseguire una concimazione indiretta, avente lo 
scopo di intensificare lo sviluppo dei microrganismi del terreno (eccettuati ì nitrifi- 
canti), ai fosfati, ai solfati, ai sali potassici, calcarei, ecc., è wopo aggiungere le so- 
(1) Bokorny ritiene, e sembra a ragione, che l'alimentazione organica delle piante verdi abbia 
luogo anche in natura frequentemente; e che con la doppia alimentazione inorganica e organica le 
piante si avvantaggerebbero, formando maggior quantità di amido nelle cellule, e in generale maggior 
quantità di sostanza organica. (Misrologia vegetale del prof. Romualdo Pirotta, pag. 117). - 
(3) Zisiologia vegetale del prof. R. Pirotta, pagg. 103-104. 
