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Tabella III. 
ABBASSAMENTO MOLECOLARE 
DEL 
NOME PUNTO DI CONGELAMENTO 
(trovato sperimentalmente) 
Acquazi(Raoult) Pene cole 18,5 
DER (NerustaepAbeg 9) AR Re I e It. 18,6 
EB (Alb 00 0) ergal at 18,4 
pena (Ria oult) ee: E nt 18,5 
“ERMINI (115001018) FSM PR ARAT SME - BISI MO RIT 18,6 
IS (E asrath) MR o, Re, Per 18,5 
AGlio aREtio (Mer) è 0 0 0 0 0 0 6 0 60 39 
Aglio fammi (Rao) - 0 è è sd è 0 0 6 0 28 
» (Zanninovich-Tessarin) . . ... . 27,7 
AGico lemrmnico (Nyman) e 0 6 0 6 08 4 44 
A(Gidogpalmiticog(Eykman) RISI dd 
Bez0]08(R20U]t) MS e 49 
” (Baternd) Meat ne I e le ASTI A 51,2 
HE NOLOR (E VET A) ROERO RE TO 74 
DISOR (EVE MAD) A REI RIU 72,7 
Timalo (Myrmam) o 0 0 0 0 0 è 9 0 dd 0 0 80 
Anetolog (ya) RP RR 63 
Salolog(Garelliteg Gorni) 123 
Rispetto alle proprietà fisiche che abbiamo studiato in questa prima Memoria, 
oltre di aver ripetuto, come abbiamo detto, con tutta l'esattezza e l'estensione, le 
determinazioni sulle variazioni nel modo di raffreddarsi e di riscaldarsi delle sostanze 
sovraffuse, abbiamo poi determinato il calore specifico, limitatamente all'anetolo e 
all’acido acetico (il timolo essendo già stato studiato dal Bruner), certi che anche 
rispetto al calore specifico, come diremo più estesamente a suo tempo, si dovevano 
manifestare le singolarità, giacchè il rallentamento nel raffreddarsi altro non significa 
se non uno sviluppo di calore nella sostanza sovraffusa che spontaneamente si ha 
nel liquido stesso: e, conseguentemente, nella determinazione del calore specifico si 
deve ciò manifestare come un aumento, ammesso sempre che i metodi esperimentali 
impiegati siano della sensibilità sufficiente per mettere in evidenza le variazioni. 
Inoltre, giudicando che il fenomeno debba essere di natura molecolare e che debba 
trattarsi di una maggior agglomerazione nelle molecole o di una maggiore loro velo- 
