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TABELLA VIII. (seguito) 
RE | TEMPERATURA O ER | TEMPERATURA o IAC l'EMPERATURA 
30,30 22,48 38,30 21,8 46,80 20,5 
31 22,4 39 21,82 47 20,45 
31,30 92,82 39,30 21,25 47,30 20,4 
32 22,25 40 21,2 48 20585 
32,30 22,17 40,30 ZII 48,30 20,31 
38 22,1 41 21,09 49 20,27 
33,90 22,02 41,30 21,03 49,30 20,24 
34 21,95 492 20,97 50 20,2 
34,30 21,90 42,30 20,9 50,30 20,17 
35 21,8 43 20,84 5I 20,14 
35,30 DILUS 43,30 20,79 51,80 20,1 
36 21,65 44 20,74 52 20,07 
36,30 21,6 44,30 20,7 52,30 20,03 
37 21,55 45 20.65 53 20 
37,30 21,5 45.30 20,6 53.30 ' 19,96 
38 21,44 46 20,55 
Le curve che si riferiscono alle tabelle IV, V e VII sono rispettivamente rap- 
presentate nelle figure 2, 3 e 4 della tavola I. L'andamento della curva 2 appare così 
diverso da quello della curva 3, non ostante che ambedue si riferiscano alla medesima 
sostanza, perchè molto differente era nelle due esperienze la velocità del raffredda- 
mento: differenza di velocità dovuta al diverso dislivello fra la temperatura dell'am- 
biente e quella del liquido raffreddantesi. Abbiamo così voluto operare e riportare 
ambedue le curve, più che altro per far vedere, con un esempio, quale diversità di 
resultati sì possono avere nelle esperienze di raffreddamento (e specialmente in quelle 
differenziali) a seconda delle condizioni in cui lo sperimentatore si pone. È però 
importante a notarsi che le dette curve hanno, del resto, andamento assai regolare, 
e non presentano in alcun punto salti bruschi del genere di quello dovuto al fenomeno 
Moreschini, ben inteso non tenendo conto di certe deviazioni che si può e si deve 
ammettere rientrino negli erro:i di esperienza; nella curva della figura 2 (velocità 
di raffreddamento assai grande e mantenentesi yuasi costante per tutta la durata della 
determinazione) questi errori sono, per le ragioni già esposte, più manifesti. 
È quindi da preferirsi a parer nostro, in via generale, in cosiffatte esperienze, 
una velocità di raffreddamento piccola ad una grande: ossia un piccolo dislivello fra 
la temperatura del liquido e quella dell'ambiente; ma bisogna aver l'avvertenza di 
non eccedere troppo neppure in tal senso, ossia di non fare questo dislivello addirit- 
tura piccolissimo: altrimenti, per altre ragioni, già del resto esposte dal Moreschini 
e da noi, si possono commettere errori egualmente grandi se non forse maggiori. 
