= 1egcS 
tali negli organismi, che si sviluppano dalle culture di esse terre, da renderli meno 
adatti o del tutto incapaci di produrre la fermentazione putrida del liquido di cul- 
tura: talvolta la fermentazione putrida è soltanto ritardata. Vero è che molte difficoltà 
rilevantissime si oppongono alla determinazione esatta di tutte le specie di schisto- 
miceti sviluppati, onde le spiegazioni che possono addursi di queste culture aputride 
feconde, hanno più o meno valore di probabilità mai di certezza. Ma il ritardo gra- 
duale della putrefazione nei liquidi di cultura, a seconda dell’altezza e della durata 
della temperatura subìta dagli schistomiceti infettanti (vedi $ 24° e il presente), 
fatto che avviene anche o si esagera nella successività delle culture (vedi $$ 16°, 
19°, 21°, 22°), getta una gran luce nella presente questione. Tal fatto mentre riusci- 
rebbe inesplicabile con la semplice distruzione di una o più specie di fermenti pu- 
tridi determinati, si comprende bene invece con una progressiva diminuzione della 
proprietà di produrre la putrefazione in tutte o almeno in moltissime specie di schi- 
stomiceti. Così si ha un anello logico nella questione: l’abolizione della putrefazione 
può ben considerarsi come un ritardo indefinito di essa. 
La reazione dei liquidi delle culture feconde è irregolare e indipendente anche 
dal processo di putrefazione. La putrefazione potè accompagnarsi con la reazione 
neutra o alcalina di essi liquidi. Culture feconde e aputride presentavano reazione 
neutra e anche leggermente alcalina. Si rifletta alla parte siguificantissima che deve 
avere in ciò la composizione chimica del liquido di cultura. 
S 26° Culture parallele e progressive. 
Influenza delle alte temperature sulla vita e sviluppo dei germi ed organismi inferiori 
ottenuti per culture di terre malariche e comuni (germi coltivati). 
Il materiale di esperimento era costituito dai germi e dagli schistomiceti ottenuti 
per culture di terre malariche e comuni in gelatina e in urina. Molti liquidi di cul- 
ture feconde, antiche e recenti, i quali presentavano tutti forte reazione alcalina e 
mandavano acuto odore di putrefazione e dei quali molti erano stati lungamente 
esposti al contatto libero dell’aria atmosferica, furono posti in un mortaio di porcel- 
lana previamente lavato e sterilizzato: la miscela fu lasciata disseccare per tre giorni 
alla temperatura di 50° a 60°C. Si ottenne una massa vischiosa molto igrometrica 
e deliquescente, la quale, anche lasciata qualche giorno al sole, non si potè portare a 
completa secchezza. Allora fu aggiunto alla massa vischiosa per 2/3 del suo volume, 
della sabbia silicea previamente già stata arroventata. Col pestello si fece un’intima 
mescolanza della sabbia con la massa vischiosa detta; la mescolanza quindi esposta 
al sole, si seccò completamente in piccoli frammenti. Questi furono ridotti in pol- 
vere sottile, che, dopo aver raggiunto una completa secchezza per essere stata man- 
tenuta molte ore a 70° C., fu posta in un vaso cilindrico di vetro a pareti molto 
sottili. Il bulbo del termometro, il quale aveva servito per la terra 1% nell’esperienza 
precedente (vedi $ 25°) fu posto in mezzo alla sabbia, che fu lasciata nella stufa di 
rame alla temperatura di 50° C. sino al giorno seguente. a 
Contemporaneamente erano state preparate le provette contenenti il liquido di 
cultura. Lavate prima diligentemente con acqua distillata ed alcool, arroventate alla 
lampada, turate con ovatta Bruns (a sua volta sterilizzata per 1 ora a 120° C.) e 
(CLASSE DI SCIENZE PISICHE ecc MEMORIE Von. XI°. 24 
