« La société possédait anciennement une maison- 
cabaret à Soultzhbach, sans qu'on ait pu découvrir 
l’époque et le titre de son acquisition ; cette maison à 
été vendue publiquement par la société en 1737, pour 
une somme de 618 florins. » 
(Félix Chauffour, P) p. 75.) 
La situation privilégiée qu'occupaient à Soultzbach 
les membres de la société du Wagkeller ressort du fait 
qu'ils étaient dispensés d'acquitter la redevance sur le 
vin consommé. (Scherlen, L. €.) 
Pendant toute la durée du xva° et notamment du 
xvin® siècles, Soultzbach jouit d'une vogue extraordi- 
naire. Toutes les classes de la société SV rencontraient. 
Des personnages princiers v coudoyaient des aventu- 
riers et des demi-mondaines ; on v jouait gros jeu dt 
on y menait une vie extravagante. Au début du xix° 
siècle, survint la déchéance brusque et complète. Ce 
ne fut qu’en 1842 qu'un nouvel acquéreur, M. de Gon- 
zenbach, réussit à relever l'établissement qui conserva 
pendant une vingtaine d'années une clientèle fidèle 
mais limitée. Les événements de 1870 lui donnèrent le 
coup de grâce. Aujourd'hui que la station comme telle 
n'existe plus, l’eau de Soultzbach conserve sa réputa- 
tion d'excellente eau de table et d’eau ferrugineuse 
digestive. 
% 
Nous avons mentionné plus haut (page 3r) les 
installations primitives qui permettaient de prendre 
des bains froids par immersion dans le Muhlbach. — 
Vers 18/40, on trouve sur son parcours, en amont de 
Ja ville, les établissements Gsell et Gramm ; plus tard 
ceux de Welte, Schneider, Ludwig et Keller. Seul le 
dernier, qui se trouvait au niveau de l'établissement 
actuel de M. Th. Klem, fut d'une certaine durée. Vers 
1880, M. Klem fit à l'administration municipale l'offre 
établir dans sa propriété, moyennant une subven- 
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