en 
cette cuvette naturelle accentuait encore cette protectiom 
et protégeait en même temps contre les mêmes vents et 
les personnes qui avaient à entretenir l'ignition et les 
tentes qui les protégeaient contre la pluie et le froid. 
La production du feu s'obtenait très probablement 
par friction, comme encore aujourd'hui chez tant de 
peuples primitifs. Le chasseur, éloigné si souvent du 
foyer pendant de longues journées, a sûrement connu 
ce procédé. Pourtant, c'était un travail assez pénible 
et c'est pour cette raison que dans l'habitat on a pré- 
féré le système du foyer-conserve-feu. 
Ce dernier servait tout naturellement à bien d’autres 
usages encore : chauffer les habitants en temps froids, 
écarter les fauves pendant la nuit et, surtout, rôtir la 
viande, chauffer la moëlle et l'eau pour les repas. En 
effet, on a rencontré dans deux de ces trous-foyers 
d'Achenheim-Hautl, outre le charbon, quelques restes 
d'ossements d'animaux — vestiges de repas — et des 
pierres noircies par le feu. Ces pierres, évidemment. 
rapportées de plus loin, ont servi très probablement 
d'abord comme broyveurs, plus tard comme matériaux 
pour renforcer les parois de ces trous. Il se peut même 
qu'on sen soit servi pour chauffer de l’eau et cuire 
d'autres aliments, comme c’est l'habitude encore au- 
jourd'hui au Monténégro : on chauffe les pierres au 
feu et on les jette alors dans un récipient de peau con- 
tenant de l’eau, du sang ou de la viande ; les pierres 
chauffées font bouillir l’eau ou le sang et cuire la 
viande. | 
Un foyer d’un genre assez différent a été observé par 
nous en 1920 à Achenheim-Bas, dans la carrière Eugè- 
ne Schaefer, à 5 m ou 5 m ro de profondeur, dans le 
lœæss jaune (pourtant pas d'un jaune si foncé que celui 
des foyers de la couche moustérienne d’Achenheim- 
ilaut). C’est le foyer (fig. 1, pl. 1x) cité plus haut déja 
