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dai das’ :Lactalbumin -(und iSebelien’s, Lactoglobulin), durch 
die) Codgulation ‘tnd: Filtration ientfernt ;worden)sindy |}. 
' Aus! der!mit!Wasser'verdtinnten, Milch wird mit Essigsaure 
der’ grosste Theil der Substanzen a und D als Caseinogen ge- 
fallt. In dem Filtrate wird nur mehr wenig von den Korpern a 
und & durch Aussalzen gefunden. | . 
* Als Ergebnisse der pepe ouehungen ned foleenaes fest: 
| — af) Inti ogy: 
-Dte: Sabstanzen a:und 6, sind zum ursprtinglichen 
ee verburiden. : 
2: Hammarsten’s Angabe, dass in. der Kubmilch nur 
einerlei Caseinogen enthalten ist, wurde bestatigt..., 
3. Durch Sattigung mit Natriumsulfat, Magnesiumsulfat 
und Chlornatrium wird, wenn jedes Salz fiir sich angewendet 
ie wird, das Caseinogen nicht im unveradnderten Zustande aus- 
gesalzen, sondern in zwei phosphorhdaltige Eiweissk6érper ge- 
spalten; daher jene Autoren, welche durch Anwendung eines 
_ einzigen der genannten Salze das Caseinogen aus der Milch zu 
 isoliren suchten, nicht das unveranderte Caseinogen, sondern 
ein Spaltungsproduct desselben, welches sich ihm 4ahnlich ver- 
halt, analysirten. ) 
4. Unverandert wird das Caseinogen aus der reinen Milch 
ausgefallt durch wenig Essigsaure; ferner ist es denkbar, dass 
es auch durch gleichzeitige Sattigung mit zweien der obge- 
nannten Salze zur Ausscheidung im unveranderten Zustande 
gebracht werden kann. 
Selbstandige Werke oder neue, der Akademie bisher nicht 
zugekommene Periodica sind eingelangt: 
Carte géologique internationale de l'Europe. Votée au 
Congres géologique international de Bologne 1881, exécutée 
conformément aux décisions d'une Commission inter- 
nationale, avec le concours des Gouvernements, sous la 
directiondesM.M.Beyrich et Hauchecorne. Livraison II. 
Contenant les feuilles A V, A VI, BV, B Viet CVI. 49 
feuilles a.l’échelle:de..1,1,500.Q00. Berlin, 1896; gr. Folio. 
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