SUR LA PÉNÉTRATION DES SELS DANS LE PROTOPLASME 131 
liquide, on dose le sel dans la solution extérieure et, par un 
calcul simple, on s'assure s'il a passé plus ou moins vite que 
le solvant. Demoussy (1) ayant étudié, en 1899, la pénétration 
d'un grand nombre de sels alcalins et alcalino-terreux, 
moi-même ayant donné précédemment des tableaux relatifs à 
la pénétration de quelques uns de ces sels, je donnerai unique- 
ment ici les résultats généraux; le résumé suivant est relatif à 
cette expérience. 
Vitesse de pénétration des différents sels dans la plante. 
SEL EMPLOYÉ. 
CONCENTRATION. 
RAPPORT ENTRE LA QUANTITÉ 
DE SEL QUI PÉNÈTRE DANS LA PLANTE, 
ET LA QUANTITÉ QUI PÉNÉTRERAIT 
SI LE SEL ÉTAIT ABSORBÉ 
AUSSI VITE QUE L'EAU. 
Chlorures, sulfates, azotates 
de Na, K, Rb, Ca, Sr, Mg.. 
Li 
BaCl 2 , (Az0 3 ) 2 Ba, GsGl, El, 
Nal 
A1 2 C1 6 , CeCI 3 , YtCP 
N à -4- N 
20 i UUO 
( 1 à 1 N 
2U0 1000 
1 1 à 1 N 
' 500 2000 
[ 1 - 1 ^ 
1 h N 
( 5U0 2000 
0.5 à 1. 
0,7 à 0,8. L'expérience dure deux 
à trois jours avec des plantes 
évaporant fortement. 
jo',01 à 0,1. 
0,1 à 0,2. L'expérience dure deux 
} à trois jours au plus et la plante 
( évapore fortement. 
Les racines des plantes en expérience n'ont pas sensiblement souffert. 
Remarquons : 1° que l'évaporation doit être considérable ; 2° que chaque 
plante se trouve dans un volume de liquide de 10 à 20 ce. au moins ; 3° que les 
acides et les bases des sels passent avec des vitesses analogues ; 4° qu'avec des 
tiges sectionnées, le rapport serait égal à 1. 
Les conclusions que nous pouvons tirer de ce tableau sont 
donc les suivantes : les sels de baryum, les iod Lires passent 
très difficilement à travers le protoplasme. Avec les chlorures 
d'aluminium, de cérium et d'y ttrium, les conclusions sont 
(1) Demoussy, loc. cit. Dans l'ensemble, les résultats de Demoussy sont 
analogues aux miens ; les sels de Ba et les iodures pénètrent difficilement 
dans la plante vivante. La transpiration étant moindre dans les expériences de 
Demoussy que dans les miennes, et le nombre de plantes par volume égal de 
liquide étant bien plus considérable, cet auteur a constaté, pour un grand 
nombre de sels, que l'eau pénétrait moins vite que les sels, ceci tient à la 
diffusion exerçant ici une influence prépondérante, tandis que y dans mes 
expériences, c'est principalement le mouvement du liquide qui influe. 
La théorie que je soutiens est par contre, je le rappelle, contraire à la 
théorie actuelle; ce ne sont pas des équilibres entre les solutions contenues 
dans la tige et les liquides extérieurs qui règlent la pénétration des sels dans la 
plante. La perméabilité du protoplasme de l'endoderme aie rôle prépondérant. 
