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JEAN DE RUFZ DE LAVISON 
de ces deux courbes sera instructive dans bien des cas (1). 
Un certain nombre de précautions sont nécessaires, comme 
je l'ai dit : 1° il faut effectuer la déplasmolyse de façon lente ; 
2° il faut que la plante reste tout le temps dans une solution 
possédant la même concentration, car c'est non l'influence de 
la quantité de substance que j'étudie, mais l'influence de la 
concentration de la solution. L'on sait parfaitement que pour 
les sels des métaux lourds, employés à des concentrations 
très faibles, la quantité de substance dissoute diminue très 
rapidement en raison d'une sorte de fixation du sel par le 
protoplasme mort et les membranes. 
Il est donc nécessaire que nous placions la plante, lorsqu'on 
envisage la toxicité de solutions étendues, dans des solutions 
que Ton renouvelle chaque jour. 
Ordre général des recherches. — L'ordre dans lequel j'envi- 
sagerai les substances toxiques sera le suivant. J'étudierai 
ries substances qui pénètrent dans le protoplasme, ce seront 
les sels formés de cathions de métaux alcalins et alcalino- 
terreux et de magnésium unis à des anions tels que Cl, Br, I, 
SO\ AzO 3 . etc. ; 2° les acides et les bases, spécialement l'acide 
chlorhydrique, la potasse et la soude qui, comme on le sait 
depuis longtemps, pénètrent facilement dans le protoplasme; 
3° les sels qui ne pénètrent pas dans le protoplasme, du moins 
lorsqu'ils sont employés à une faible concentration, c'est-à- 
dire les sels des métaux lourds, puis les sels d'aluminium, de 
glucinium et les sels des métaux des terres rares qui, vrai- 
semblablement, ne pénètrent pas dans le protoplasme, quoi- 
qu'il m'ait été impossible, jusqu'à présent, d'en donner pour 
tous une preuve absolue. 
Nous verrons qu'au moyen des courbes de toxicité, nous 
pourrons grouper les corps en diverses catégories, qui, dans leur 
ensemble, tiendront compte des divisions indiquéesci-dessus. 
(1) Ces courbes ne constituent qu'un moyen pratique pour représenter et 
comparer les phénomènes toxiques dans leur ensemble, car les échelles prises 
sont forcément arbitraires. Il ne faut donc pas y attacher d'autre importance 
qu'à un schéma commode. 
J"aurai pu dresser une troisième courbe en employant la coagulation comme 
signe de toxicité; cette courbe se rapprocherait fort de celle de la perte de 
turgescence. 
