532 LO SCIARRANO — IL CANARIO LARGO 
. Le coste sassose del Mediterraneo, ricche di pesciolini e di crostacei di varie sorta, e 
di cavità che formano comodi nascondigli, sono la dimora preferita dello sciarrano che 
vi si trova ogni anno ad una grande profondità, e viene portato sul mercato, perchè la 
sua carne non la cede punto in sapore a quella dei suoi affini. Del resto siamo privi di 
notizie esatte intorno al suo modo di vivere, specialmente in quanto si riferisce alla 
Il 
{l 
cl "{ 
} “i 
| ill 
ul Ill? 
Il 
il 
Lo Sciarrano (Serranus scriba) 1/3 della grand. nat. 
riproduzione. Cosa strana! si è a lungo creduto di doverlo enumerare fra gli ermafro- 
diti, perchè un’appendice bianca, glandulosa, all’ovario era creduta il serbatoio del seme, 
e tale parere venne smentito soltanto dalle più esatte investigazioni dei moderni (1). 
Un pesce eguale in bellezza allo sciarrano scrittura, comune nel medesimo mare, il 
Canario largo (SERRANUS ANTIIAS), è é riunito da alcuni naturalisti al genere del prece- 
dente, da altri viene classificato in un genere distinto (ANTHIAS), perchè il terzo raggio 
. aculeiforme della pinna dorsale oltrepassa di molto gli altri, la pinna ventrale si pro- 
lunga e la caudale s’incava in forma di mezzaluna: esistono pure differenze nel rivesti- 
mento squamoso delle mandibole. 
Quasi tutti gli antichi scrittori, Aristotele, Plinio, Eliano, Oppiano, parlano del pesce 
Anthias, e ne raccontano le cose più singolari. Tuttavia sembra che questo potrebbe 
(1) L'ermafrodismo dello Sciarrano, accennato da Aristotile, fu sostenuto col sussidio di osservazioni 
dirette dal naturalista napoletano Filippo Cavolini nel 1787. Il sig. Dufossé nel 1856 ne fece argomento di 
un diligente lavoro (Annales des sciences nuturelles, serie IV, vol. V). — Oltre a questa specie del genere 
Serranus, il Mediterraneo ne ha quattro altre S. cabrilla, S. hepatus, S. Gigas, S. macrogenis. — Vedi 
CANESTRINI, Fauna d’Italia, Pesci. — Milano, Dott. Francesco Vallardi, tipografo-editore. 
