618 I BLEFARI — IL CALZOLAIO MARINO — I PESCI SPADA 
settimana, e si riconobbe allora che le ore mattutine e vespertine dovevano essere il 
tempo del loro pasto, perchè allora comparivano, inseguendo le giovani arringhe e 
impinzandosene lo stomaco. Non posso decidere se tale affluenza concordi col tempo 
della fregola, giacchè non trovo nessun dato intorno alla riproduzione. Ma l'osservazione 
fatta che il carange abita generalmente il fondo del mare, e si presenta temporariamente 
in sì sterminate schiere, sembra dar credito a questa supposizione. 
Disgraziatamente non si può paragonare la carne del carange a quella del suo affine, 
il maccarello. In Inghilterra lo si chiama Maccarello cavallino forse per indicare la 
cattiva qualità, l’insipidezza della sua carne. Raramente lo si porta al mercato, e sopra 
molti punti della costa i più poveri anche lo sdegnano. Però Yarrell, al quale debbo 
quanto ho più sopra riferito, assicura che la carne ha ben qualche cosa di quella del 
maccarello, ma non è tanto fina. Del resto il parere degli abitanti delle coste era 
appunto quello degli antichi, e Gessmer dice che i maccarelli bastardi, come li chiama, 
«hanno una carne secca e dura, e non sono perciò facili da digerire: gl’Italiani, i Greci 
ed i Francesi non li mangiano se non salati ». 
Voglio per conchiudere menzionare almeno ancora un genere di questa figlia, 
quello dei Blefari (BLEPHARIS). Il loro. corpo è molto compresso , breve ed alto; la 
prima pinna dorsale è rappresentata da brevi aculei; i raggi anteriori della seconda 
pinna dorsale e dell’anale si prolungano in lunghi e pieghevoli fili dei quali possono 
veramente edificarsi gli stupidi ammiratori delle cause finali, e nei quali possono trovare 
la materia di inutili icona i predicatori dell’utilità allo scopo, mentre gli abitanti delle 
Antille, mossi tutt'al più dalla carne di questo pesce, chiamano, per motivo di quelli, 
una delle specie del genere Pesce calzolaio (BLEPHARIS SUTOR). 
Un affine, il Calzolaio marino (BLEPHARIS ciLtARIS), è lungo 413 centimetri per 
78 millimetri di altezza, ed il più lungo dei suoi raggi ha 18 centimetri. Il suo colore 
fondamentale, bigio-plumbeo oscuro superiormente, ed inferiormente chiaro-bianco- 
argentino, è adorno di parecchie fascie oscure trasversali. Una macchia oscura spicca 
sul preopercolo, e l’occhio è incorniciato in un anello oscuro. La prima pinna dorsale. 
è surrogata da 6 spine, la seconda ha 20 raggi, la pettorale ne ha 18, 6 la ventrale, 
l’anale 1 spinoso e 15 a 17, la caudale 17. 
L’area di diffusione si stende pel mare delle Indie e i suoi seni. Nulla si sa del suo 
modo di vivere. 
I naturalisti tedeschi annoverano fra gli Scombri anche i Pesci spada, mentre gli 
inglesi li hanno già da un pezzo separati in una distinta famiglia. A questi ultimi io do 
ragione, perchè non so trovare un motivo di riunire agli scombri pesci così singolar- 
mente contormati, e che essenzialmente se ne scostano. Ben so che la struttura interna 
dei pesci spada concorda in generale con quella degli scombri, ma le particolarità di 
quelli mi sembrano abbastanza importanti per giustificare una separazione; perchè non 
soltanto differisce la conformazione della mandibola superiore, ma anche la struttura 
delle pinne e l’assenza di denti, tutti caratteri importanti. 
