LA TROTA 3 765 
presso Viener-Neustadt, e Valenciennes parla ugualmente di una trota di più d'un metro 
di lunghezza. Si può con certezza affermare che gigenti di tal fatta hanno vissuto ben 
molti anni. ] pescatori pretendono che le trote vivano soltanto venti anni, ma si cono- 
+ scono fatti che provano che possono vivere più lungamente. Oliver parla d’una che si 
tenne per ventott’anni nel fosso di un castello e che si era veramente addomesticata in 
questo spazio di tempo; Meo parla di un’altra che visse cinquantatre anni in condi- 
zioni identiche. 
Le ricerche finora raccolte non valgono ancora a determinare l’area di diffusione 
della trota; sappiamo però che la si trova nei siti acconci in tutta l'Europa, dal Capo 
Nord sino al promontorio di Tariffa nell'Asia Minore, e probabilmente anche in altre 
regioni di questo continente. Ineluttabile condizione di vita e di salute per esse è un'acqua 
limpida, scorrevole, ricca di ossigeno. Si trova perciò in tutte le acque montane, per lo 
più nei ruscelli e nei fiumi, anche nei laghi alimentati da acque di torrenti, o da abbon- 
devoli sorgenti che scaturiscono in essi stessi, e ciò per la semplice ragione che negli 
uni come negli altri il rapido movimento delle acque mette di continuo in relazione 
coll'aria esterna la maggior parte di esse, permettendo così di assorbire tanta copia di 
aria, ed anche d’ossigeno, quanta ne può contener l’acqua. I tentativi di allevamento, 
recentemente tanto ripetuti, hanno provato a sufficienza che l’acqua chiara, regolarmente 
‘messa in moto, basta alla trota, sia pure essa prodotta da sorgenti fresche, da ruscelli, 
e persino da stagni. Nelle montagne risale, secondo Tschudi, «sino alla zona alpina; 
non si trova al disopra di 3000 metri, perchè la superficie dei laghi situati a tale altitu- 
dine è quasi sempre coperta di slicio Però la si trova ancora nel bel lago di Lucendro 
sul Gottardo, dal quale cade la Reuss ad un'altezza di 3000 metri sul livello del mare, 
in molti laghi della Savoia, nella maggior parte dei laghi delle Alpi Retiche, nel lago di 
Murg sul limite dei pini, nel lago alpino sotto lo Stockhorn, e quasi in tutti i laghi “della 
regione alpina da 1500 sino a più di 2500 metri sopra il livello del mare sull’uno e 
l’altro versante delle giogaie, e tuttavia, cosa notevole, quasi sempre in quei soli laghi 
che hanno uno scaricatoio visibile, poichè è raro che esista in quelli che hanno sbocchi 
sotterranei. Nel lago del Gran San Bernardo, a 2500 metri sul livello del mare, non 
prosperano nè le trote che vi si trasportano, nè altre pesci. Ma seppure pervengano le 
trote in quei laghi altissimi che sono collegati da rapide cascate col territorio fluviale 
sottostante, si può ammettere soltanto che furono introdotte dall'uomo in quelli, come 
l’Ober- Olgien, a 1500 metri sul mare, e l’Engstlen a 1900 metri. Per vero la trota è un 
pesce vivace ed allesro che ha una grande forza muscolare, come si può riconoscere 
dappertutto nei caldi giorni estivi. Steinmuller assicura persino di aver veduto all’alpe 
di Mirftschen una trota risalire con vigorosi balzi un’alta cascata, ristando due volte 
. sole. Ma vi sono dei laghi numerosi ove alle trote è affatto impossibile un simile risalire 
i torrenti. Dobbiamo dunque ammettere che l’uomo ha fatto molto a tal rispetto, prov- 
vedendo saggiamente prima della riforma alla quaresima, e deponendo nei laghi e negli 
stagni molte uova di pesci ». Nei ruscelli della Sierra di Gredos e della Sierra Nevada 
le trote risalgono certamente ad altezze ancora più considerevoli, perchè il limite delle 
nevi è più basso. 
Non si osserva nessun notevole cambiamento di soggiorno nei ruscelli e nei torrenti 
delle nostre montagne centrali. Presso alla mia patria scaturiscono abbondevoli sorgenti 
in una vallata, cinta di monti di media altezza. Quelle sorgenti si raccolgono in un 
ruscello, abbastanza i importante per far girare la ruota di un “molino, che va a sboccare 
nel Roda e ne rende più limpida l'acqua talvolta assai torbida. Ivi da memoria d'uomo 
