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ciorni esaminare in poco più d’un’ora centomila uova circa. Per impedire quanto sia 
possibile la diffusione della nociva muffa, importa far passare l’acqua prima attraverso 
un panno finamente tessuto, e nettare ogni giorno le uova del deposito che l’acqua può | 
lasciarvi, mediante una molle spazzola di peli di tasso. Sino a questi ultimi tempi si 
usava ricoprire di arena il fondo dei recipienti, e si obbediva ciò facendo ai precetti di . | 
Jacobi, credendo opportuno l’imitare per quanto fosse possibile il modo del naturale 
procedimento. Ma si è smesso recentemente questo metodo, perchè le uova non hanno | 
punto bisogno d'un morbido letto, e perché l’arena rende molto più difficile l’accurata 
SOT Lu. delle uova. Colla seconda metà dello sviluppo, quando gli occhi sono visi- 
bili in forma di due puntini sproporzionatamente grandi, i quali si vedono. attraverso. 
l’invoglio, il più difficile è fatto, e il successivo periodo si compie generalmente in modo 
più regolare e meno soggetto alle influenze. ns 
Secondo il calore del sito e dell’acqua di cui si fa uso, il pesciolino sguscia più 0 
meno tardi, ‘raramente prima che sieno trascorse sei settimane, e talvolta persino otto... 
Lo sviluppo si effettua allora come abbiam detto. Finchè i pesciolini portano sul ventre 
il loro sacco del tuorlo non abbisognano di nutrimento; ma appena questo è consumato . 
ed il ventre è piano, il bisogno di alimento si fa sentire. Alquanto prima il piscicoltore | 
ha trasportati i suoi piccoli in bacini più capaci, naturalmente, ed egualmente provvisti | 
di acqua. Egli stesso ebbe cura di vuotare con grande precauzione il recipiente di 
schiudimento, o meglio, lo affondò nel maggiore bacino, per modo che si trovasse del 
tutto sott'acqua. Finchè i pesciolini si nutrivano del loro tuorlo, rimanevano quasi immo- 
bili al fondo; quando l’appetito si fa sentire, l'istinto rapace si manifesta in essi nel 
modo più deciso. Tutti gli animaletti più sopra accennati sono la loro preda. In libertà: 
dovrebbero procacciarsi il nutrimento; ma nello stretto spazio assegnato loro dall’alle- 
vatore, questo deve provvedere, ed in faccia alle difficoltà che si oppongono al raccolto 
del cibo naturale, si è pensato a surrogarlo, e si è riconosciuto che meglio di tutto sì | 
adatta all'uopo la carne di cavallo, di bue o di montone, disseccata, e finamente 
raspata, come pure il sangue coagulato dei medesimi animali ed egualmente raschiato, 
le cervella e i tuorli d'uova, se non che questi si debbono somministrare in dosi minori. 
Di questi alimenti si getta parecchie volte al giorno un pizzico nell'acqua, e se ne osserva 
il consumo per potersi regolare e apprestare la quantità sempre crescente di nutrimento 
richiesto. Se le trote sono già alquanto grandicelle si danno loro ninfe di formiche, 
vermi, e poco a poco tutti 1 vermiciattoli ed insetti, noti o no all’allevatore, finchè se ne 
può acchiappare. Durante l'alimentazione con tali succedanei, che si possono adoperare 
finchè i pesciolini stanno in ristretti bacini, si deve anzitutto badare che il corso dell’acqua 
che li attraversa sia sempre abbastanza rapido, perchè altrimenti si forma una feccia di 
quelle materie che si putrefanno e sono cagione di morte a molti pesci. Giusta tutte le. 
esperienze raccolte fin qui, sembra più di tutto vantaggioso il portare i pesciolini, 
appena lo consente la temperatura, in uno stagno relativamente grande e ben pulito. In 
esso va invero perduta la metà circa dei pesci ivi deposti, ma tale trasporto risparmia 
un lavoro che compensa ampiamente la perdita. S'intende che questo stagno è scelto 
colla maggiore possibile previdenza, necessariamente munito di crescione ed altre piante 
acquatiche, assicurato all'imbocco ed allo sbocco con fitte reti di fili di ferro a strette 
maglie; che se ne tien lontano ogni nemico, insomma che lo si sottopone ad una continua 
sorveolianza. SI possono poi anche cettare in tale stagno uova di la vermi, ecc. 0° 
in pro dei pesciolini. 
