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| Die Moleeularkräfte in den Pflanzen. 13 
es liesse sich das nur von den Siebtheilen behaupten. 4. Das Parenchym der Rinde und 
des axilen Cylinders ist dicht unterhalb der Spitze-neutral, oder höchstens ausserordentlich 
schwach sauer, wird aber schon wenige Millimeter unterhalb des Vegetationspunktes 
kräftig sauer. | | 
 IM-Das spätere Verhalten der Gewebe der Maiswürzel hinsichtlich 
ihrer Saftleistung. Die anfängliche Saftentleerung dauert unter Umständen Stunden lang 
fort. Die späteren Vorgänge bestehen theils darin, dass Gewebe Saft liefern, welche dies 
gleich nach dem Schnitte nicht oder nur unbedeutend thüun; theils kommt aus den gleich 
anfangs reichlich Saft liefernden Elementen andersartig beschaffener Saft zum Vorschein. — 
Die nachfolgenden Sätze sind das Ergebniss einer grossen Zahl von Versuchen. 
1. Das Parenchym der Innenrinde und des Centrums treibt sauer reagirenden oder ziemlich 
neutralen Saft, manchmal ausserordentlich reichlich und anhaltend, manchmal wieder kaum 
bemerkbar aus. Besonders stark ist die Ausscheidung sauren Saftes bei den noch am Mutter- 
stamme. befindlichen, nicht zu langen Knotenwurzeln. Das Parenchym der jüngsten Wurzel- 
region, welches Wachsthum nnd Ueberwucherung der Wundfläche zeigt, liefert in der Regel 
keinen Saft. Chb der ausgepresste Saft sauer oder neutral ist, hängt wahrscheinlich von 
‚der Höhe der Spannung ab, unter der sich der Saft befindet; es kann auch saure und 
‚neutrale Ausscheidung abwechselnd eintreten. Setzt man die Beobachtung länger fort, so 
nimmt die Stärke der sauren Reaction ab, und zuletzt wird wohl auch der Saft alkalisch, 
ehe die Ausscheidung überhaupt erlischt, oder öfter ehe ein ersichtliches Absterben der die 
Wundfläche begrenzenden Zellen eintritt. 2. Das Gewebe des gefässführenden Ringes 
verhält sich besonders bemerkenswerth: entweicht erst Stunden lang ausserordentlich reichlich 
intensiv saurer Saft, so wird später neutraler Saft ausgeschieden, und zwar mit grosser 
Nachhaltigkeit und Ausgiebigkeit, wie vielfach nachweisbar, aus der äusseren Region des 
 gefässführenden Ringes. 
III. Die Blutung aus den Blättern und den Querschnitten der Stengel 
-bewurzelter Maispflanzen in.ihrer Beziehung zum Wurzeldruck. Der aus den 
"Blättern austretende Saft reagirt in den meisten Fällen ziemlich neutral, bisweilen schwach 
sauer, ausnahmsweise wurde auch alkalische Reaction beobachtet. In Fällen, wo saure 
Reaction constatirt wurde, war fast immer sicher zu erkennen, dass die Blätter entweder 
- Verletzungen trugen, oder dass die sauren Saft abscheidenden Blattstellen durchscheinend, 
die normal Luft führenden Räume mit Saft injieirt waren, und konnte meist festgestellt 
werden, dass diese Veränderungen die Vorläufer des Absterbens der betreffenden Blattpartien 
waren. In Uebereinstimmung mit der -Beobachtung, dass an Querschnitten von Wurzeln 
nach der Entleerung stark sauren Saftes aus dem gefässführenden Ringe nur mehr neutraler 
oder äusserst schwach saurer Saft erscheint, schliesst Kraus, dass der normalen Falls an 
der Oberfläche der Blätter erscheinende Saft-der Qualität des in die Tracheen der Wurzeln 
übergetretenen Saftes am nächsten kommt. — Der Saft, welcher auf Querschnitten der 
Stengel bewurzelter Maispflanzen in reichlicher Menge erscheint, reagirt andauernd stark 
sauer. Solcher Saft entleert sich aber auch in reichlicher Menge aus unbewurzelten Stamm- 
abschnitten, hier besonders aus den Querschnitten der Gefässbündel. Hierbei stellt sich ein 
ähnlicher Wechsel in der Reaction des Saftes heraus wie bei den Maisknotenwurzeln: erst 
quillt alkalischer Saft in reichlicher Menge aus den Gefässbündelquerschnitten, um bald 
darauf durch ebenso reiche Ausscheidung intensiv sauren Saftes ersetzt zu werden. Kraus 
fand, dass das, was den Blutungssaft der Stengelquerschnitte so stark sauer macht, mit der 
Leistung der Wurzeln, d. h. mit der Qualität des Saftes, der in den trachealen Theil 
übertritt, nichts zu thun hat, demnach auch die Höhe, bis zu welcher der Saft in auf die 
‚Schnittfläche aufgesetzten Röhren emporsteigt, keinen Anhaltspunkt für die Wurzelleistung 
im Gewebezusammenhang gewährt. 
IV. Einige Schlussfolgerungen. 
1. Die Qualität des auf den Stengelquerschnitten erscheinenden Saftes hat vielfach 
mit der Leistung der Wurzeln überhaupt nichts zu thun. Die Thätigkeit der Wurzelzellen 
besteht darin, dass ziemlich neutraler Saft in die Zellen gepresst wird. Saft solcher- 
Reaction erscheint auch an der Oberfläche unversehrter Blätter, während an Querschnitten 
