Stoffumsatz und Zusammensetzung. 75 
Wenn sich ein Gummibezirk in Folge von Verletzung an einem lebhaft wachsenden 
Stamm oder Zweig bildet, so wird er bald nach aussen abgeschlossen. An alten Aesten 
und dicken Stämmen findet dagegen vollkommene Vernarbung selten statt, und dann kommt 
es zum Gummifluss. An den Wurzeln führen dieselben Ursachen zu denselben Folgen mit 
geringen Modificationen. Die Feuchtigkeit des Bodens verhindert die Verhärtung des 
Gummis und dieses verbreitet sich in Folge dessen leichter auf die Nachbargewebe. In Folge 
dessen ist hier die Gummibildung schädlicher. Die Gummosis kann aber auch die Früchte 
ergreifen und tritt hier meist im Mesokarp auf. Endlich können auch die Blätter von der 
Gummosis ergriffen werden. Der Verlauf der „noircissement“ genannten Krankheit des 
Nussbaumes ist demjenigen der Gummosis sehr ähnlich. 
76. Gerrard (58) giebt Resultate der Analysen, durch welche der Alkaloidgehalt 
in Wurzeln und Blättern bestimmt wurde. | 
77. Girard (61) hat neue Versuche über die Bildung des Rohrzuckers in der 
Runkelrübe unternommen, welche seine Resultate von 1883 bestätigen. Der Rohrzucker 
bildet sich in den Blättern unter dem Einfluss des Sonnenlichtes und wandert Nachts in 
die Rübe. Die Zuckerbildung schwankte entsprechend der Helligkeit und der Bewölkung 
des Himmels. Die Bildung reducirender Zuckerarten zeigte sich dagegen von Licht und 
Dunkelheit unabhängig. Ihre Schwankungen hängen von secundären Bedingungen ab. Aus 
abgeschnittenen und in Wasser gestellten Blättern verschwindet der Rohrzucker in der Nacht 
und bildet sich wieder unter dem Einfluss des Lichtes. Ausser den Zuckerarten wurden 
auch das Wasser, die übrigen organischen Stoffe und die Salze bestimmt. 
78. Girard (62) giebt eine quantitative Analyse der Bestandtheile des Weizenkorns. 
79. Griffiths and Conrad (65) extrahirten aus den Blättern der genannten Pflanzen 
eine in Aether, Alkohol und heissem Wasser lösliche Substanz in farblosen Krystallen, 
welche mit .Eisenchlorid eine violette Färbung giebt, Die Elementaranalyse ergab Zahlen, 
welche mit der Zusammensetzung der Salicylsäure übereinstimmten. Die Blätter lieferten 
0.13, die Stengel 0.03, die Wurzeln 0,05 %,, während die Blumen nur Spuren enthielten. 
Eine mikroskopische Untersuchung der Blätter etc. liess keine Krystalle von Salicylsäure 
in den Zellen erkennen. Im Gartenstiefmütterchen wurde die Salicylsäure ebenfalls am 
reichlichsten in den Blättern gefunden. (Nach Chem. Centralblatt, XV, p. 378 u. 773.) 
80. R. Hartig (70). Die ausserordentlich zahlreichen Untersuchungen lehrten: Der 
Verholzungsprocess besteht darin, dass sich in die Zellstoffwandung kohlenstoffreichere 
Substanzen, aus verschiedenen chemischen Stoffen (Holzgummi, Coniferin u. s. w.) bestehend, 
einlagern. Diese Einlagerung von Lignin zwischen die Cellulosemicelle geschieht vor und 
während des Ueberganges der Zellen aus dem cambialen Zustand in den Splintzustand. Mit 
dem Verschwinden des lebenden Zellinhaltes ist eine weitere Verholzung unmöglich. Die 
Splintholz- und Reifholzbäume verändern ihre Substanz nach dem ersten Jahre in der Folge 
nicht. Bei Laubholzsplintbäumen tritt nur insofern eine Veränderung des Holzes ein, dass 
der Stärkemehlgehalt im älteren Holze sich vermindert. 
Eine grosse Zahl der Waldbäume zeigt früher oder später eine Veränderung des 
Holzkörpers, die als Verkernung bezeichnet wird. Mit der Kernbildung ändert sich nicht nur 
die Farbe, sondern auch das Gewicht, die Wasseraufnahmsfähigkeit, die Härte, Dauer u. s. w. 
des Holzes; der technische Werth des Holzes wird durch die Verkernung grösser. Der 
Verkernungsprocess besteht darin, dass von den lebenden parenchymatischen Zellen 
des Holzkörpers, also von den Markstrahlen und dem Holzparenchym aus, lösliche 
Stoffe denHolzkörper durchdringen und theilweise inden Wänden sitzenbleiben, 
gleichsam dieselben imprägnirend, theilweise im Lumen der Organe an den Wänden 
derselben sich ablagernd.” Durch die Verkernung erleidet der Holzkörper zwei Ver- 
änderungen, einmal eine Subtanzvermehrung, und zweitens eine Verminderung des Schwindeng 
beim Trocknen. 
Bezüglich des Einflusses der Jahrringbreite hat Hartig nachgewiesen, dass 
sich die einzelnen Baumarten in dieser Richtung sehr verschieden verhalten, und zwar deshalb, 
weil mit der Jahrringbreite bei manchen Holzarten (Nadelhölzern) die dünnwandigen Organe, 
bei anderen Hoizarten die dickwandigen Elemente an Menge zunehmen. Die bei der Eiche 
