Stoffumsatz und Zusammensetzung. 87 
116. E. Schulze (153). Der Inhalt der Arbeit ist rein analytisch-chemischer Natur. 
117. P. G. Theorin (162). Der Verf. giebt in dieser Abhandlung eine vorläufige 
Mittheilung über hauptsächlich die Glycoside bei Populus candicans, P. tremula, Salicc 
pentandra, Pyrus Malus und Syringa vulgaris. Er betrachtet Populin, Salicin und Gerb- 
säure als progressive Producte in diesen Pflanzen, die theils in grünen Pflanzentheilen, in 
den Blättern, entstehen, theils in jungen Organen als Umwandlungsproducte im Winter 
abgelagert werden, um beim wieder eintretenden Zuwachs aufgelöst und verbraucht zu werden. 
Der Verf. stützt diese Auffassung auf mikrochemische Untersuchungen vermittelst 
Schwefelsäure und Eisenchlorid über das Vorkommen in grösserer oder kleinerer Menge 
der betreffenden Glycoside in verschiedenen Entwickelungsstadien der Organe der unter- 
suchten Pflanzen. 
Ebenso spricht der Verf. über das Vorhandensein von Calciumoxalat, Stärke und 
i Blastocolla bei denselben Pflanzen, bringt aber in der Sache eigentlich nichts fandk vor. 
B. Jönsson, Lund. 
118. Tresh (163) theilt die Bestandtheile des Rhizoms von Alpinia ana um mit. 
119. De Vries (171). Der wesentliche Inhalt der Arbeit ist in den Referaten über 
physikalische Physiologie nachzulesen. Hier soll nur erwähnt werden, dass Verf. die 
Resultate.älterer Forscher bestätigt, wonach überall da, wo kräftiges Wachsthum vorbereitet 
wird, das Kalium unter den Aschenbestandtheilen in den Vordergrund tritt, während das 
Calcium nur spärlich vertreten ist. Mit zunehmendem Alter verschwindet dagegen das 
Kalium allmählig aus den einzelnen Organen, während das Calcium immer weiter angehäuft 
wird. Beim Eintritt des Todes ist das Kalium nahezu vollständig fortgeschafft, während 
das Calcium dann gerade in der grössten Menge vorhanden ist.- Die Ursachen, welche die 
Anhäufung des Kaliums in wachsenden Pflanzentheilen bedingen, sind ihrem innersten 
Grunde nach unbekannt, Verf. sucht es wahrscheinlich zu machen, dass diese Aufnahme, 
wenigstens in erster Instanz, durch die Pflanzensäuren vermittelt wird. Der Umstand 
nämlich, dass die eiweissbildenden Gewebe alkalisch, das jugendliche Parenchym dagegen 
sauer reagirt, muss es bewirken, dass den ersteren die Säuren, dem letzteren das Kalium 
der Kaliumsalze zuströmt, indem jedes eintretende Atom sofort an Säure resp. an Basis 
“ gebunden wird, die. Schwefel-, Phosphor- und Salpetersäure zum Aufbau der Eiweisskörper 
‚ verbraucht wird, das Kalium sich mit Pflanzensäuren verbindet. Da nun die Pflanzensäuren 
der jugendlichen Zellen auch auf das Calcium Anziehung ausüben, dieses Element aber, 
_ welches für den Turgor nichts nützt, durch Neutralisation der Säuren die Aufnahme des 
für den Turgor wichtigen Kaliums erschwert, so finden sich bei den Pflanzen Einrichtungen, 
welche dem Uebergange des einmal aufgenommenen Kalkes entgegenarbeiten. Einmal wird 
der Kalk in löslicher Form, an Pflanzensäuren gebunden, im Zellsaft der ausgewachsenen, zumal 
der alternden Organe abgelagert, zweitens wird er in unlöslicher Form, theils in den Zell- 
häuten und Cystolithen, theils als oxalsaurer Kalk namentlich an solchen Orten abgelagert, 
wo er dem Stoffwechsel möglichst entzogen ist. Wie es kommt, dass dieselben Säuren, 
welche während der Jugend Kali aufnahmen, im alternden Gewebe dasselbe gegen gie 
schwächere Basis Kalk austauschen, lässt Verf. allen dahingestellt. 
' 120. Zacharias (182) nee den Inhalt der Siebröhren von Cucurbita Pepo 
‚auf makrochemischem und mikrochemischem Wege. Er fand darin 1. Eiweissstoffe, 2. nicht 
eiweissartige organische Substanzen, 3. anorganische Salze. Die ersteren scheinen der Haupt- 
masse nach zur Gruppe der Fibrine zu gehören. Peptone scheinen nicht vorhanden zu sein. 
Siebröhrensaft aus jungen Stammtheilen war reicher an Fibrin als solcher aus älteren. Die 
Reactionen, welche die nicht eiweissartigen Substanzen gaben, sprachen dafür, dass diese 
einen dextrinartigen Körper enthielten. Amylum war nicht vorhanden. Ausserdem war die 
Substanz reich an Stickstoff, der in ihr wahrscheinlich in organischer Verbindung enthalten 
war. Das Fehlen von Säureamiden wurde nachgewiesen. Was die anorganischen Salze 
betrifft, so wird die alkalische Reaction des frischen Saftes durch flüchtige Substanzen nicht 
bedingt, sondern diese dürfte durch reichliche Mengen von phosphorsaurem Kali theilweise 
oder allein herv orgerufen. Ausserdem sind in der Asche Magnesia, sowie Nitrate und Nitrite 
enthalten. 
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