Pflanzenstoffe. — Kohlehydrate und Gummi. 145 
146. Franchimont (126), der dies Product näher untersuchte, kommt zu dem Resultate, 
dass es verfrüht erscheine, diese Oxycellulose als aus gewöhnlicher, physikalisch modifi- 
eirter oder hydratisirter Cellulose bestehend zu betrachten, aber es erscheine auch gewagt, 
dieselbe als Oxydations- resp. Hydratationsproduct der reinen Cellulose anzusehen. 
147. Cross und Bevan (79) fanden, dass Oxycellulosen mit einer Lösung von 
salzsaurem Phenylhydrazin eine tiefgelbe, Lignose eine stumpfgelbe Färbung giebt. Letztere 
ist von der mit Anilinsulfat erhältlichen erheblich verschieden. 
148. Bevan (53) macht Mittheilungen über seine (auch schon theils von ihm Allein, 
theils von ihm und Cross in dem Journ. of the chemie. Soc. veröffentlichten) Arbeiten über 
verholzte Cellulose und giebt die Gründe an, die ihn dazu führten, hier eine chemische . 
Bindung des Lignins und keine „Incerustation* anzunehmen. 100 wählte zu der Unter- 
suchung die Jute, weil dieselbe, wie sich zeigte, sehr gleichförmig in der Zusammensetzung 
ist. B. nennt die lignisirte Cellulose Cellulo-chinon, da er annimmt, dass die Substanz, 
welche die Verholzung bewirkt, ein „potencirter* aromatischer Körper sei, der durch feuchtes 
Chlor in einen echten aromatischen Körper (ein Chinon) übergeführt wird. B. studirte 
nämlich namentlich die Einwirkung von feuchtem Chlorgas unter besonderen Modalitäten 
auf Jute (vgl. auch diesen Jahresbericht, 1883, p. 112) und fand, dass das Product 
(Ca Hıs Cl, O,) durch Natronlauge Cellulose regenerirt. Er empfiehlt diese Methode zur 
quantitativen Bestimmung der Cellulose. Das durch Chlorbehandlung gebildete 
Chinon lieferte mit Kali geschmolzen Protocatechusäure und Phloroglucin. 
Die chlorirte Jute zeigte in Natronsulfitlösung getaucht eine prächtige Magentafarbe, 
welche Reaction B. als Erkennungsmittelvon lignoseartigen Substanzen empfiehlt, 
da sie empfindlicher ist als die Anilinsulfatreaction; sie wird aber auch durch Zimmt- 
aldehyd und Vanillin hervorgerufen. 
Das Chlorderivat der Espartofaser hatte die Formel: O3, Ha; Ol; Q,o. — Die Derivate 
desselben schmekten adstringirend und verhielten sich gerbstoffartig. 
B. ist der Ansicht, dass die Lignosesubstanz ein „poteneirter* Gerbstoff sei. 
Tannin mit Chlor behandelt giebt ein orangegelbes Derivat, welches mit Natronsulfat die 
Magentareaction zeigt, auch die Producte der Behandlung von Pyrogallol mit Chlor geben 
die Magentareaction, deshalb bestehen nach B.’s Ansicht sicher Beziehungen zwischen 
dem Lignosekörper und dem Trihydrophenolen. Krystallinische Producte erhielt B. nicht. 
Die Behandlung mit Schwefelsäure lieferte bei der Destillation Furfurol (10°/, der 
behandelten Jute), daher ist die Lignosesubstanz wohl von Aldehydnatur. B. behandelte 
nämlich Papiermasse mit Magnesiumbisulfit unter Druck und fand dabei als Nebenproduct 
einen sehr beständigen Körper, der sich als eine Verbindung des Lignosetheils des Holzes 
mit Magnesiumsulfit herausstellte Da nun Aldehyde leicht mit Sulfiten Verbindungen 
bilden, so schliesst B., dass der Körper ein Aldehyd sei. 
Der ee von Stärke in Pyrocatechin ist bekannt, sowie der in Peetine, und 
Metapectin steht in naher Beziehung zu den aromatischen san — Cellulose lässt sich 
nun ebenfalls durch concentrirte Schwefelsäure leicht in einen aromatischen Körper über- 
führen, der sich genau so verhält wie der eben beschriebene aus Jute-Lignin, nebenbei aber 
60—70°/, €. enthält. Durch Chlor geht er in Oz, Hıs Cl; O1, über. 
Eine andere weniger 0. enthaltende Klasse von Fasern liefert beim Kochen mit 
kaustischem Natron eine Parapectinsäure. Auch bein Behandeln mit Salpetersäure fand 
diese Bildung statt. B. nennt den Körper Oxycellulose: O,g Hzo O4g 
149. Grimaux (156) hält das Schweizersche Reagenz auf Cellulose (durch Ein- 
wirkung von Ammoniak auf Kupferdrehspähne) für ein Gemenge aus ammoniakalischem 
Kupfernitrit mit ammoniakalischem Kupferoxyd, die Auflösung von Cellulose 
darin verliert durch Dialyse ihre tiefblaue Färbung, giebt auf Zusatz von Wasser einen 
gelatinösen Niederschlag von Cellulose, der sich durch Zusatz von Ammoniak wieder zu 
einer wenig gefärbten, durchsichtigen Flüssigkeit löst. 
150. J. E. Banausek (162) theilt mit, dass er in der Soja-Bohne Stärke aufgefunden 
habe Er berichtigt dadurch eine von ihm früher gemachte Bemerkung, das Fehlen 
derselben betreffend. 
Botanischer Jahresbericht XII (1884) 1. Abth. 10 
