Nichtprotoplasmatische Inhaltsstoffe der Zelle. 993 
1. Der Gehalt an Trockensubstanz ist relativ hoch, 7—14° (Parenchymsaft — 4—5 /,, 
Stengel- und Blattsäfte noch viel weniger). 
2, Der Trockenrückstand ist zu etwa ?/, wieder in Wasser löslich. Die unlösliche 
Masse besteht hauptsächlich aus Eiweissstoffen; daneben finden sich in sehr geringer Menge 
Ammoniak- und Salpetersäureverbindungen. Die Hauptmasse der löslichen stickstoffhaltigen 
Substanzen bilden Amidkörper, etwas über 30 !/,. 
3. Reducirende lösliche Substanz (Saccharose) bildet 210—38° des Trockenrückstandes. 
4. Die stark alkalische Reaction des Saftes rührt wesentlich von reichlich vorhan- 
denem Kaliumphosphat her. 
5. Die Phosphorsäure der Siebröhren scheint die Quelle für den Phosphorgehalt 
der Zellkerne zu sein. 
Gewisse Tinctionsmittel geben dem Zellkern eine andere Färbung, als sie selbst 
haben. Dies wird durch die Alkalescenz des Zellkerns erklärt; es kann geschehen, dass 
bei Zellen mit rothem Zellsaft unter Erhaltung der Farbe des letztern der Zellkern sich 
tief blau färbt. | 
123. Frank, B. Gummibildung im Holz. (No. 40.) Meyer, Arthur. (No. 99.) 
Kraus, 0. (No. 86.) Frank berichtet über die Resultate von Versuchen, welche F. Temme 
unter seiner Leitung angestellt. Darnach tritt Gummibildung im Holze der Laubbäume 
ganz allgemein in Folge von Verwundung ein. Sie beginnt in den Markstrahlen, welche 
sich mit braunen Gummikörnern anfüllen; das Gummi entsteht hier im Zellinhalte, theilweise 
durch Umwandlung der Stärke. Die Substanz, welche zur Bildung des Gummi in Gefässen 
. und Holzzellen dient, diffundirt aus den angrenzenden lebenden Zellen in dieselben. Das 
Gummi füllt das Lumen nicht auf orösseren Strecken aus, sondern bildet nur an einem 
oder wenigen Punkten Propfen. Bei den Amygdalaceen ist es stets homogen, klar, bei den 
übrigen Laubhölzern hat es oft die Form körniger trüber Aggregate. Der gleiche Vorgang 
findet sich häufig auch im Kernholze. — Die gelbe oder braune Farbe des Gummi rührt 
von einem eingelagerten Farbstoff her; es ist von knorpelharter Consistenz, quillt auch in 
kochendem Wasser nicht auf und ist überhaupt nur in kochender HNO, löslich. Mit Phloro- 
gluein und HCi sowie mit Fuchsin färbt es sich roth. Durch Kochen mit H Cl und chlor: 
saurem Kali wird es in einen harzähnlichen Körper übergeführt. — Mit dieser Gummibildung 
in Folge von Verletzungen pflegt Bildung von Thylien Hand in Hand zu gehen. — Von 
der beschriebenen Gummosis ist stofflich und ursächlich verschieden die profuse Gummi- 
bildung, welche nur den Amygdalaceen zukommt. 
Arthur Meyer bemerkt hierzu, dass er eine ähnliche Verstopfung von Tracheen 
® auch bei monocotylen Rhizomen beobachtet hat. Ob aber die von Frank und ihm 
beobachtete Substanz Gummi ist, hält er für zweifelhaft. 
0. Kraus hat beobachtet, dass eine dem Frank’schen Gummi entsprechende 
Substanz aus den Gefässen abgeschnittener Weinstöcke an die Oberfläche sich ergiesst. 
124. Savastano. Gummibildung. (No. 119.) Zwei Arten der Gummibildung sind 
scharf auseinanderzuhalten: 1. in Folge von Verletzungen auftretende und 2. von diesen 
unabhängige. Die letztere findet sich bei den Amygdaleen häufig, sonst selten. Das Gummi 
in den Blättern des Feigen- und des Olivenbaums färbt sich (in Folge von Beimengung 
anderer Substanzen) mit concentrirter Schwefelsäure lebhaft carminroth. 
125. Rulf, Pa Verhalten der Gerbsäure bei der Keimung. (No. 116.) Die Gerbsäure 
tritt bei der Keimung von Acer-, Fraxinus- und Vicia-Arten in den jugendlichen Geweben 
in ziemlich bedeutender Menge auf, um später theils wieder zu verschwinden, theils (in den 
Blättern) noch weiter zuzunehmen. Bei Oynoglossum officinale hingegen ist sie schon im 
Samen in den Cotyledonen enthalten, nimmt während der Keimung an Menge zu und 
verschwindet während der ferneren Ausbildung der Cotyledonen. Vgl. Chemische 
Physiologie. 
126. Ward, Marshall. Fetikörper. (No. 154.) Ueber einen Abdruck dieses Artikels 
‘in „Nature“ ist bereits im Jahrgang 1883 des Jahresberichts referirt worden. 
127. Tichomirow, W. Samen von Abrus praecatorius. (No. 147.) Dieselben 
enthalten, im Gegensatz zu den anderen Papilionaceen-Samen, weder Aleuron noch Stärke, 
