300 P. Taubert: Pharmaceutische und Technische Botanik. 
8. Gehe u. 60. (124). Gelatina japonica, Tjen-Tjan -- spielt in China und Japan eine 
nicht unbedeutende Rolle als Genussmittel. Man hat dabei zu unterscheiden zwischen den 
als Seetang, essbares Seegras, Seekraut, auch Seekohl, Agar-agar, Funori bezeichneten Roh- 
stoffen und den daraus gewonnenen vegetabilischen Leimen, die als Kanten, Isinglass, Colle 
vegetale, Tjen-Tjan angeführt werden. Letztere dürften auch in Europa als Ersatz für die 
theure Hausenblase Eingang finden, um so mehr ais diese Stoffe vor der Gelatine den Vorzug 
der geringeren Zersetzbarkeit haben und ausserdem eine weit grössere gallertbildende Eigen- 
schaft besitzen, derart, dass eine 1/,proc. Lösung dieser vegetabilischen Leime eine ebenso 
steife Gallerte giebt wie eine 5—5proc. von Gelatine. 
9. Maben (257) giebt einen ausführlichen Bericht über die von Akazien stammenden 
Gummisorten des Handels. Für unseren Jahresbericht verdient daraus allein hervorgehoben 
zu werden, dass Verf. zur Unterscheidung der verschiedenen Sorten auf chemischem Wege 
empfiehlt, 2—3 Tropfen Mucilago auf einem Glas- oder Porzellanplättchen mit 1—2 von 
dem betreffenden Reagens zusammenzumischen, doch waren die Resultate nicht immer zu- 
friedenstellend: 
| 
Ksrsteh. Gallerte 
Dschidda-Gumni . 
Senegal-Gummi 
” ” ” 
Sudan-Gommies Kan See Paste Paste Sr Paste 
s » ” 1) 
Weisses Mogador-Gummi . . . n 5 N hi 
Braunes " eeerdickllüssig n A 5 
Indisches Amrad-Gummi . . . Paste " 5 3 
Vap-Gummi..n. Massen n s F Rn 
Austral-Gummie 2 ve " Gallerte reagirt nicht | reagirt nicht 
Brasil-Gummen an u. Gallerte dickflüssig Gallerte 5 
Chatti-Gummieen ara 3 Gallerte „ dickflüssig 
Amrad-Gummi. . . . 2... [weich.Gallerte Paste Paste weich. Gallerte 
Vomra-Gummiis ar wen. Paste reagirt nicht | reagirt kaum h 
10. Bechi (28) hat das Vorkommen von Borsäure in der Asche von Hedera Helix 
nachgewiesen. 
11. Glaassen (70) erhielt aus 100g völlig reifer Beeren von Rhus aromatica Ait. 
— eines kaum 1m hohen Strauches mit dreitheilig gefingerten Blättern, die zerrieben einen 
angenehmen Geruch verbreiten und scharlachrothen, dicht behaarten Beeren, die eine grosse 
Menge Säure enthalten — 12,63 g wasserfreies Calciumcitrat, das einem Gehalte von 10,659, 
krystallisirter Citronsäure entspricht. Weinsäure war nicht nachweisbar. Zur Abscheidung 
etwa vorhandener Aepfelsäure wurde der nach Zusatz von Sand eingedampfte und gepulverte 
Ammonauszug der Beeren mit ammonhaltigem Alkohol abs. extrahirt, wodurch jedoch sehr 
wenig Ammonsalz erhalten wurde, aus welchem das Bleisalz und aus diesem, da noch 
nicht mit Sicherheit auf Aepfelsäure zu schliessen war, das Calciumsalz dargestellt wurde. 
In letzterem konnte durch die Darstellung von Oxalsäure mittels 60 proc. HNO, die An- 
wesenheit jener Säure angenommen werden. Aus 100g Beeren wurde so viel Calciumoxalat 
erhalten, dass dieselbe 5,6 mg Oxalsäureanhydrid entsprach. 
12. Eberhardt (97) berichtet über das wirkende Princip von Xanthoxylon caroli- 
nianum in ausführlicher Weise; es ist ungewiss, ob demselben die Formel C,, H;, 0, oder 
C;, Hg Og zukommt. Jedenfalls ist dieser Körper von dem durch Lloyd (vgl. Ref. 15) 
aus X. fraxineum dargestellten Xanthoxylin verschieden; für letzteres ergab die Verbrennung 
die Formel Ca, Hz, Oz. 
13. Giacosa und Soave (132) isolirten aus der gepulverten Rinde von Xanthoxylon 
senegalense DC. mittels Alkohol das zu 0,4 %/, darin enthaltene Artarin, C,, H,, NO, oder 
©, H,, NO,, das in vieler Hinsicht Aehnlichkeit mit dem Berberin hat; es ist ein amorphes, , 
